Tortas Fritas esponjosas

Es una adaptación de la receta de un tío, tiene algunas modificaciones que le hice, como el agregado de leche, la levadura en polvo y el azúcar final.
Tortas Fritas esponjosas
Es una adaptación de la receta de un tío, tiene algunas modificaciones que le hice, como el agregado de leche, la levadura en polvo y el azúcar final.
Paso a paso
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Poner en un bowl la harina, sal y la levadura en polvo (en caso de no tener levadura en polvo, se usa harina leudante en lugar de común) y mezclar bien.
- 2
Agregar el huevo (solo la yema) la grasa, huevo, leche y mezclar un poco.
- 3
Ahora agregar de a poco el agua tibia e ir amasando hasta lograr una masa homogénea y no pegajosa.
- 4
Estirar la masa con un palo de amasar (esto es a gusto de cada uno, pero tener en cuenta que se infla un poco al cocinarse) cortar y hacer una muesca en el medio de cada una.
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Freír en grasa, y acá es opcional pero les recomiendo probar, al sacar las tortas fritas de la grasa espolvorear azúcar común (quedan muy ricas)
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Tortas fritas esponjosas sin levadura
Quiero compartirles esta receta que hice ayer para mi sobrino. En realidad es la que hago siempre que no tengo levadura. Me pidió que le haga unas tortas fritas pero no había levadura. Nos fijamos y había harina leudante. #moldes Sofia Victoria -
Tortas fritas esponjosas y muy ricas
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Torta fritas esponjosas de mi amorci 😍❤️
Qué lindo que nos malcrien en una tarde de lluvia. Unos mates y la especialidad de Mati: torta fritas. Insuperables!Por suerte le puse la balanza debajo del bowl sino para él todo es "a ojo" jajaja, ay hombre mío!! ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
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Tortas fritas dulces inspiradas en los beignets, súper esponjosas
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Receta SÚPER fácil, rápida y económica!!! #yomequedoencasa #quedateencasa #cuidameyotecuido #cuarentena Ana Robayna -
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