Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 - 2 orang
  1. 1 buahenoki
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Saus
  5. 1 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmsaus sambal (sy skip)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci jamur enoki dan buang akarnya, lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian. Untuk saus, campurkan semua bahan saus menjadi 1, aduk rata

  2. 2

    Panaskan teflon, susun jamur enoki didalam teflon, lalu tutup. Masak hingga jamur enoki sedikit mengeluarkan air. Tuang saus yang sudah dicampurkan tadi keatas jamur, lalu taburi dengan bawang putih cincang. Tutup kembali dan masak hingga jamur layu dan saus mendidih

  3. 3

    Tuang kocokan telur diatas jamur tadi, lalu tutup kembali dan masak hingga telur matang. Setelah matang, matikan api, taburi dengan daun bawang iris. Enoki siram telur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anyes Luvblu
Anyes Luvblu @anyesluvblu
pada
Jakarta
seorang istri & profesional, yang suka masak masakan simple 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa