Crema de verduras

Aprovechando la bolsa de menestra que tienes en el congelador ya demasiado tiempo. Al ataque!!!
Crema de verduras
Aprovechando la bolsa de menestra que tienes en el congelador ya demasiado tiempo. Al ataque!!!
Paso a paso
- 1
Machacar los ajos y cortar la cebolla. Pon cazuela a fuego 🔥 medio, un chorrito de aceite y dos pizca de sal. Añadimos los ajos y la cebolla. Remover de vez en cuando para que no se pegue.
- 2
Corta la patata 🥔 en trozos pequeños y añadir a la cazuela. Con una pizca de sal y pimienta.
- 3
Añadir la bolsa de verduras a la cazuela y remover. Cuando la patata 🥔 esté tierna ya está.
- 4
Mientras esperas, pon las lonchas de jamón entre 2 papeles de cocina, y con un plato encima, pon al microondas 2 minutos para que esté crujiente. Luego lo añades a la crema a trozos por encima.
- 5
Batir la crema a tu gusto de fina y servir en platos de barro.
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