Este es un arroz, que además de ser negro, podria ser el arroz de señorito "arròs de senyoret" ya que no hay que quitar ningun hueso, ni espina, ni cascara .... solo hay que comer y degustarlo no ha quedado ni un solo grano en la paellera.

Tenía ganas de comer arroz negro porque hacía tiempo que no lo cocinaba.#calendario2025

Arroz sabroso a base de caldo de langostino y calamar. Tiene un poco de trabajo pero el fin de semana a veces gusta de pasar un buen rato en la cocina. #arroz #Batalladecocina

#mirecetario

Sabroso arroz negro con calamar, delicioso #tescoma

Para una compañera de trabajo, era su despedida en su puesto de trabajo

Lo hace especial esa añadidura del calamar sobre el plato.

Teníamos ganas de hacerlo mi suegra y yo y nos quedó de muerte! 🤗 #abecedario

No puedo decir nada de esta receta.... Su exquisito sabor habla por si solo.Vídeo receta: https://youtu.be/AAQVJp5selw

Toma nota para un domingo de estos: #Arroz negro con #sepia y #navajas (y langostinos también, que no se diga). Lo importante de esta receta es el tiempo que nos llevará el sofrito, que lo queremos bien hecho. Y oscuro. Un placer!

Este es un arroz que a mi nieto le gusta mucho, suelo hacer arroces de vez en cuando, cuando vienen a comer. Hoy ha sido improvisada la comida con algunos ingredientes que tenia en casa y otros que fui a comprar ayer por la tarde. Ha quedado muy gustoso, aunque yo soy muy crítica con lo que hago y siempre le busco alguna pega, a ellos les ha gustado mucho.

El arroz negro es para mi gusto el rey de los arroces con permiso claro está de la tradicional paella, es un arroz que gusta a todo el mundo por su intenso sabor y color que proporciona su ingrediente principal que es la tinta de sepia, este arroz puede realizarse con variados tipos de ingredientes aunque en esta ocasión os lo voy a enseñar a hacer con calamares y unos pocos más de ingredientes, suficientes para que os quede un plato sabroso. #abecedario