Pasta con verduras y salchichas de pollo campero
Pasta con verduras y salchichas de pollo campero
Paso a paso
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Primero cortamos las salchichas en trozos de 2 o 3 cm y las sellamos en la sartén y las reservamos. Luego cortamos la cebolla y la ponemos a pochar en la sartén con poco aceite. Cortamos los ajos tiernos y el pimiento rojo en cuadrados y lo echamos cuando la cebolla esta reluciente.
- 2
A continuación cuando está hecha la verdura, echamos el calabacín en cuadrados y sazonamos con sal y pimienta. Todo ello a fuego lento para que se haga bien toda la verdura.
- 3
Hervimos la pasta el tiempo que indique la bolsa y según gusto. Cuando esta pochada la verdura echamos las salchichas reservadas removiendo y por último el tomate, removemos y sazonamos con orégano. Ponemos la pasta en el plato y echamos encima la salsa.
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