Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
(resep 638)
Yang lagi booming nih...
Menurutku rasanya jadi balance ya, rasa manis di bolketamnya tersamarkan dengan kejunya. Laziiisss 🤤.
Jadi, kamu team keju atau susu?
Wah...aku mah dua duanya aja deh 😌.
Source:
- BolKeTam: Luvita Ho
- Isian Keju: resicachika
-310525-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_kesusu25
#teamkejususu
#GAS2025
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
(resep 638)
Yang lagi booming nih...
Menurutku rasanya jadi balance ya, rasa manis di bolketamnya tersamarkan dengan kejunya. Laziiisss 🤤.
Jadi, kamu team keju atau susu?
Wah...aku mah dua duanya aja deh 😌.
Source:
- BolKeTam: Luvita Ho
- Isian Keju: resicachika
-310525-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_kesusu25
#teamkejususu
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Buat isian kejunya dulu. Campur semua bahan, lalu aduk rata. Sisihkan.
- 2
Mixing telur dan gula hingga kental putih berjejak.
- 3
Tambahkan tepung ketan hitam dan minyak sayur. Aduk sebentar dengan mixer lalu lanjutkan aduk dengan spatula. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap di bawah. Lalu tuang adonan setengahnya ke dalam cetakan. Cetakan alumunium wajib dioles margarin/minyak tipis, tapi bila cetakan plastik tidak perlu dioles (kalo mau dioles juga gpp).
- 4
Setelah kukusan panas, masukkan cetakan yg berisi adonan. Kukus kira² 7 menit atau hingga adonan set/matang (tergantung besar kecilnya loyang). Tutup kukusan dibungkus serbet bersih ya biar air tidak menetes di atas loyang.
- 5
Setelah adonan set, masukkan filling keju. Tata ke seluruh permukaan.
- 6
Lalu tuang kembali sisa adonan yg masih mentah. Kukus kembali selama 20 menit agar matang merata.
- 7
Alhamdulillah jadi deh... meluncur sempurna.
- 8
Enaaakkk... Isian keju ndak perlu dimasak, cukup diaduk rata aja. Tapi aku ada miss jadi aku masak, jadinya menggumpal.
- 9
Alhamdulillah 14 Juni 2025 bikin lagi. Cara bikin fillingnya sesuai petunjuk, diaduk aja tanpa dimasak. Aku bikin 1/2 resep, Alhamdulillah cukup. Mungkin kalo mau hasilnya lebih lumer, takaran maizena bisa dikurangi.
- 10
Sabtu, 21 Juni 2025. Masih dengan isian 1/2 resep dan loyang agar uk.19cm.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Panggilan ditujukan kepada keju lovers 📣📣📣.Silahkan merapat 🥳🥳🥳._____Fomo yang lagi viral 🤭, sliweran melulu di beranda tiktok. Penasaran deh jadinya, scroll-scroll resep mencari-cari mana yang pas untuk di recook, dan pilihan ku jatuh kepada resep tiktokers "Dharma Riyanti".Resepnya simple, sat set bikinnya cukup mudah untuk pemula.Tapi tetap yaa semua sesuai selera, karena saya bukan pecinta keju, jadi dilidah saya kurang cocok. Cuma bisa makan bolunya aja, kejunya dimakan anak-anak.Untuk rasa bolunya sendiri enak, manisnya pas, lembut.Kalau kalian penasaran, cobain deh resep ini, pasti berhasil anti gagal. 😊Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#TeamKejuSusu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MilkandCheeeese#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Assalamualaikum ikut buat yg lg happening juga yuk,,,tp kamu GK punya keju oles maupun cream cheese nya, tenang kita buat bolu ketan hitam keju lumer versi ekonomis cuma PK keju cheedar aja. Lets cekidot
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
🧀ini bolu ketan hitam versi terbaru..Yg wara-wiri tiap hari di FYP.. Yaudah lah ya kita eksekusi aja bolu ketan hitam keju lumer yg lagi nge Hitsss ini...😋🐣Btw dulu th 90-an sempat viral juga bolu ketan hitam tanpa filling atau pun topping..Hanya ketan hitam full aja, dan ketika berhasil membuat nya rasanya tuh happy bgt...Waktu itu jadi andalan buat suguhan arisan jaman muda dulu, wah selalu jadi favorit..bungkus, bawa pulang 😁👌#TeamKejuSusu#GAS2025#Kombes_TeamKejuSusu#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
BismillahLatah ikutan bikin yg viral viral hehehWalau sudah sering bebikinan bolu ketan hitam tapi baru kali ini dikasih pelapis keju.. hhmm hasilnya memang lebih enak sihh gak terlalu manis dan ada creamy creamy keju nyaaaSy karena gak punya pengukus besar.. jadi dicetak di cup dehhh.. alhamdulillah rasa nya tetap juaraaa.... dicoba yukkkMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#TeamKejuSusu#GAS2025
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
sebenernya udah lama pengen bikin bolu ketan hitam,, mumpung lagi viral yg dikasih isian keju jadilah ikutan bikin yg versi keju lumer 😆
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Masih belum telat kan yaa bikin yang viral ini?Enak dan lembut banget, syukaaa🥰
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Resep nya biasanya memakai gula 125 gr, cuman buat kami pernah bikin rasa nya kurang manis jadi gula nya di tambahin 25 gr, dan rasa nya jadi cukup buat kami.
-
Bolu ketan hitam keju lumer Bolu ketan hitam keju lumer
Diadaptasi dari resep di ig Luvita Ho
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Bikin bolu ketan hitam yang lagi viral🥰
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Rasa manis bolu ketan dan asin keju jadi satu di mulutNyobain yg lagi viral. Akhirnya bikin lah kita, mumpung bestie emak-emak lagi main dirumah biar ilang rasa penasaran nya.Pas udah mateng terus nyicipin.. "Oooohhh begini rasanya" 🤣🥰#TeamKejuSusu#Kombes_TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Nyobain bikin bolu yang resepnya lagi banyak berseliweran di medsos, pas banget sama tema posbar #GAS2025 pekan ini .. rasanya? dicoba sendiri aja resepnya yuk moms, biar gak penasaran.Source : IG Ibueok.haura#TeamKejuSusu#Kombes_TeamKejuSusu#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)