Stik Bawang Tempe

Tema tempe minggu ini saya bikin cemilan favorit orang rumah yaitu stik bawang.
Kali ini bikin stik bawangnya agak beda atau spesial karena saya menambahkan tempe pada adonannya.
Cara Membuat
- 1
✅Potong - potong tempe, kukus sekitar 15 - 20 menit, kemudian haluskan sampe benar2 halus
- 2
✅Parut duo bawang dan iris halus daun bawang. Tumis duo bawang, daun bawang dengan margarin, tumis hingga matang dan layu
- 3
✅Campur semua bahan hingga kalis, diamkan selama 30 menit - 1 jam. Bagi adonan menjadi 4, bulatkan
- 4
✅Ambil 1 bulatan, gilas hingga ketebalan yang diinginkan, kemudian potong - potong dengan pisau (selalu taburi dengan tepung tapioka agar tidak menempel)
- 5
✅Panaskan minyak hingga benar - benar panas, goreng hingga golden brown, angkat dan tiriskan biarkan hingga dingin
- 6
✅ Sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju
Bismillah,.. cemilan sehat, murah, renyah dan pastinya anak2 suka. Biar tempe makin mendunia,yuuk berkreasi dengan tempe. Dengan membuatnya menjadi stik seperti ini cita rasa khas tempe tetap terasa.Kunci pembuatan stik keju tempe ini adalah pada saat menipiskan adonannya. Adonan yang telah diuleni harus digilas hingga tipis untuk kemudian dipotong-potong memanjang. Karena selain komposisi bahan, ketipisan adonan juga menentukan kerenyahannya. Tuk menipiskan adonan bisa menggunakan ampia atau manual seperti saya yah bunda,.yang penting adonannya tipis. Gorengnya di api sedang saja bila minyak terlalu panas, matikan dulu apinya.Source : Mba Endang JTTSelamat mencoba bunda!#PejuangGoldenApron3#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe Dapur Kecil Shofiyyah -
-
Stik/Ladrang Tempe Stik/Ladrang Tempe
Ladrang adalah makanan #MurahMeriah yang juga simple banget bikinnya... Kali ini nyoba dicampur tempe, hasilnya renyah dan bermotif cantik pula...Resep ini hasil modifikasi dari resep Ladrang Bunda Listya. Annisa Nur Ramadhani -
*Stik Tempe* *Stik Tempe*
Senin 02 - 06 - 2025 ....Untuk memperingati hari Tempe kita diajak mamah untuk berkreasi dengan tempe.Dan posbar Minggu ini giliran tempe yang jadi primadona nya.Yuuk kita berkreasi dengan tempe agar menjadi hidangan spesial di dapur kita.Dan saya buat tempe menjadi stik Tempe yang enak karna bumbu marinasinya di tambah telur dan proses pematangannya digoreng dan pastinya jadi favorit nya anak bujangku...#Posbar#TimeToTempe#GAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok ati dewanthi -
Stik Bawang Renyah Stik Bawang Renyah
Cemilan gurih favorit keluarga. Stik bawang yang Wangi dan bikin kita ga berhenti menyantapnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#👣36 Lusiana S. Musa -
-
Stik bawang keju part 2 Stik bawang keju part 2
Waktu saya posting stik bawang keju part 1, ada pertanyaan kenapa kok ga pakai bawang putih. Kebetulan memang resep yang saya adopsi dari bunda diah didi hanya pakai bawang merah aja. Kemudian saya coba bikin dengan menggunakan bawang putih... ternyata rasanya beda... rasa keju cheddarnya lebih terasa jika hanya memakai bawang merah. Berhubung saya suka keju, saya tetap pilih resep yang hanya pakai bawang merah 😊Kali ini stik bawang keju yang resepnya sudah saya modifikasi lagi dibantu oleh beberapa sumber. Pemakaian margarin membuat stik jadi lebih renyah. Mariana Chika -
Stik Bawang Pedas Stik Bawang Pedas
Assalamu'alaikum..Beberapa hari yang lalu bikin cemilan stik bawang, bawangnya bawang putih. Hari ini bebikin lagi, tp pakai bawang merah dan ditambahi cabe.Anak2 lebih suka tekstur stik bawang seperti ini, kokoh dan gak bikin eneg. Meski margarinnya sangat sedikit, tapi stik ini tetap renyah dan dalamnya berongga.Resep ini sy recook dari Pawon Mair (Irma Rahmawati). Cocok sekali dengan resepnya, dan #BanggaKirimRecookBerikut link resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9122190-stik-bawang?invite_token=4jmc52oDBc4SmJkJxdLbo1rF&shared_at=1597929130#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar Ummi Umar -
Kue bawang / stik bawang Kue bawang / stik bawang
Temen2 yang ngga punya ampia tapi pengin bikin stik bawang jangan berkecil hati ya❤️❤️asal telaten bisa kok bikin stik bawang yang enak,gurih dan renyah ini🥰🥰Hasilnya banyak bisa buat stok cemilan sore2 seperti sekarang ini apalagi hujan2 begini😁😁Source:Herlin wulan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Stik Bawang Stik Bawang
BismillahAlhamdulillah bisa bikin camilan yang gurih2 kesukaan semua, stik bawang ini sebenernya sama aja sama keripik bawang, cuma karna dibentuk panjang2 jd namanya stik bawang. Mau dibentuk kotak2 seperti keripik pangsit atau keripik bawang pada umumnya bebas aja ya.Bagaimanapun bentuknya yg penting rasanya ini enaak banget gurih sedikit ada manisnya bikin makan ga mau berhenti ☺️Note : pakai santan rasanya lebih gurih 👍#PejuangGoldenBatikApron#week37 Ummu Khal Kitchen -
Stik Tempe Crispy Stik Tempe Crispy
Ini bukan sekedar tempe goreng,diolah menjadi stik tempe crispy rasanya lebih enak.apalagi dimakan dengan cocolan saos pedas,rasanya makin mantul .ini cocoknya dijadikan sebagai cemilan.#TimeToTempe#GAS2025#POSBAR_15 Yati Yulyati -
Tempe Tahu Bacem Yogya Tempe Tahu Bacem Yogya
Tema minggu ini membuat tempe dengan olahan kreatif menjadi sajian spesialKali ini saya buat Tempe Tahu Bacem Yogya.Sumber resep : Mbak @netiyulias#TimeToTempe #GAS2025#TempeWongkito2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini
Komentar