पंजाबी स्टाइल काली मसूर दाल रेसिपी

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#CA2025
#week_13
काली मसूर दाल बहुत स्वादिष्ट बनती है मेरे घर में सबको पसंद हैं काली मसूर दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह हृदय स्वास्थ्य, पाचन, और वजन प्रबंधन में मदद करती है। इसके अलावा, यह हड्डियों को मजबूत बनाने और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। 

पंजाबी स्टाइल काली मसूर दाल रेसिपी

#CA2025
#week_13
काली मसूर दाल बहुत स्वादिष्ट बनती है मेरे घर में सबको पसंद हैं काली मसूर दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह हृदय स्वास्थ्य, पाचन, और वजन प्रबंधन में मदद करती है। इसके अलावा, यह हड्डियों को मजबूत बनाने और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। 

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सामग्री

  1. 1 कटोरीमसूर दाल
  2. 1प्याज
  3. 7कली लहसुन
  4. 2हरी मिर्च
  5. 2टमाटर
  6. 1 टी स्पूनजीरा
  7. 1 टेबल स्पूननमक
  8. 1 टी स्पूनहल्दी
  9. 1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
  10. 1 टी स्पूनअमचूर
  11. 1 टेबल स्पूनधनिया पत्ती
  12. 1 टी स्पूनकाली मिर्च
  13. 1 टी स्पूनलाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को धो कर भिगो दें जब अच्छे से भीग जाए तो दाल को कुकर में डालें और नमक हल्दी मिक्स करें और व्हिस्ल लगाएं

  2. 2

    अब प्याज़ लहसुन और टमाटर, हरी मिर्च को कट कर लें टमाटर को पीस लें धनिया पत्ती को कट कर लें

  3. 3

    अब जब दाल बन जाए तो तेल और घी गर्म करें और उसमें जीरा डालें

  4. 4

    फिर उसमें लहसुन डाल कर भुन ले अब उसमें प्याज़ और हरी मिर्च डालें भुन ले

  5. 5

    जब भुन जाएं तो उसमें टमाटर मिक्स करें औरलाल मिर्च, धनिया पाउडर, अमचूर काली मिर्च मिक्स करें

  6. 6

    अब मसाला बन जाए तो उसमें मसूर दाल मिक्स करें धनिया पत्ती मिक्स करें

  7. 7

    मसूर दाल बन जाए तो घी डाल कर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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