मसूर की दाल का सूप (पिंक रेसिपी)

Meena Mathur
Meena Mathur @cook_24073152

सर्दियों में सूप शरीर में गरमाहट व पौष्टिकता देता है।मसूर की दाल यूं भी सब दालों से ज्यादा फायदेमंद होती है।सूप पेट के लिए भी अच्छा है।
#bcam2020

कैंसर के प्रति जागरूकता ,समय समय पर टेस्टिंग व डॉक्टर की सलाह से नियमित दवाओं का सेवन ही इसका ईलाज हैं।

मसूर की दाल का सूप (पिंक रेसिपी)

सर्दियों में सूप शरीर में गरमाहट व पौष्टिकता देता है।मसूर की दाल यूं भी सब दालों से ज्यादा फायदेमंद होती है।सूप पेट के लिए भी अच्छा है।
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सामग्री

25मिनट
4लोग
  1. 1 बाउल मसूर की दाल
  2. 1टमाटर
  3. 1प्याज
  4. 1 चम्मचजीरा
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मचकाला नमक
  8. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. थोड़ा हरा धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

25मिनट
  1. 1

    लाल मसूर की दाल को दो घंटे के लिए भिगो दें।फिर साफ धो लें।

  2. 2

    गैस पर कड़ाही में तेल डालकर गरम करें।जीरा डाल कर तड़काएं। फिर प्याज़ डाल कर भूने।उसके बाद टमाटर डाल कर भूनें।

  3. 3

    टमाटर भून जाये तब दो गिलास पानी डालकर दाल डाल कर उबालें।नमक व मिर्च पाउडर मिलाएं।

  4. 4

    दाल पकने पर ठंडी करके मिक्सर जार में डाल कर पीस लें।लीजिये तैयार है सूप। काला नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं।वापिस गरम करके दाल का पौष्टिक सूप गरम गरम ही सर्व करें।ऊपर से भूना जीरा और धनिया पत्ती से गार्निश करें।नींबू भी रखें।

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