Ingredientes

1 hr y 30 min
Varias raciones
  1. 1nabo
  2. 1apio
  3. 1cebolla
  4. 1boniato
  5. 6papas
  6. 6 trozoszapallo
  7. 1choclo
  8. 1puerro
  9. 3zanahorias
  10. 500 gcarne
  11. Sal

Paso a paso

1 hr y 30 min
  1. 1

    Lavamos, pelamos y cortamos las verduras. En una olla grande colocamos la carne con las zanahorias la cebolla, el puerro, apio, el nabo y el choclo con una buena cucharada de sal gruesa

  2. 2

    Dejamos que hierva y agregamos las papas y el boniato, esperamos 5 minutos y agregamos el zapallo

  3. 3

    Cuando todo esté cocido retiramos lo que queramos comer de verdura y carne. El resto lo mixeamos y generamos la sopa, le podemos agregar fideos si lo prefieren. Queda muy rica

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ariana Gómez
Ariana Gómez @aarianna

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