Sambal Ijo

Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
Jepara, Jawa Tengah

Salah satu sambal favorit sulungku selain sambal ala lamongan.
Tiap mamanya bikin sambel yang ditanya "sambel ijonya mana ma?" ❤️

#Semangcook_MenuFavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Sambal Ijo

Salah satu sambal favorit sulungku selain sambal ala lamongan.
Tiap mamanya bikin sambel yang ditanya "sambel ijonya mana ma?" ❤️

#Semangcook_MenuFavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
1 mangkuk
  1. 250 grcabe hijau, buang tangkai
  2. 8-10 siungbawang putih
  3. 8-10 butirbawang merah
  4. 3 buahtomat
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtpenyedap
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Didihkan air.
    • Masukkan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicuci bersih.
    • Rebus ± 15 menit, tiriskan, biarkan dingin

  2. 2

    Setelah dingin, chopper cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih.
    • Masukkan ke wajan, tambahkan garam, penyedap dan minyak goreng. Aduk rata.
    • Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar tidak gosong ➡️ koreksi rasa, angkat dan sajikan.

  3. 3

    Sambal Ijo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
pada
Jepara, Jawa Tengah
Full-time mommyMama 2 anak yang hobi bikin dapur berantakanJepara-Rembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa