Postre tipic de la terra de Catalunya, lloc on el para amb tomàquet, la crema catalana, l'escalunya son o mes usual. A part dels paissatges del nostre mediterrani. La cuina nostre, a la meva familia sempre els hi agradat de degustar aquest postre que també es pot fer amb moniato, o que nosaltres tenim mes tirada a la patata. Hi ha es sabut que el moniato o endolceix mes. Per aquells que sabeu de cuina els podeu probar fer amb mitad y mitad. Diuen que soc excentrica y rara, però jo només soc de casa. 2014.

Esta receta es super fácil de hacer, pero a la misma vez es super saludable. 😍😜😘#conpan

Y es que como dice el refrán... si quieres las comes y si no, las dejas; pero no es este nuestro caso, que no dejamos ni una.Esta receta se la dedico a mi madre, que por supuesto es ella quien me ha enseñado a hacerla con toda su paciencia, aunque yo le haya dado mi toque, siempre serán las lentejas con sabor a casa.

La ensalada sencilla y muy familiar “de casa”Solo cuidar la presentación 🤗❗️#mirecetario #revistacookpad

La greixonera es al horno, que puedes combinar distintas hortalizas y verduras.En esta nº 1 he puesto: berenjena, Patata y cebolla. Para cenar de maravilla, sano y ligero.

Por Navidad en casa siempre se han realizado unos dulces tradicionales de mi ciudad Alcoy, tengo publicadas algunas que también he preparado este año y la de los "almendrados", ni la había hecho ni menos publicado. Así que tengo el gusto de presentarla. Me han salido muy buenos. GXL

Magdalenas caseras

No quería llegar a las 1.000 recetas y publicar el libro de cocina, sin antes presentaros a una amiga con su blog " alimenta criss", especialista en dulces, auténticos manjares, os invito a que la visitéis. Además con esa discripción súper detallada que te invita a probar la elaboración y así disfrutar de los mejores dulces en casa.Me/nos viene de maravilla tener a Criss tina cerca de mi recetario, ya que en dulces, no es para echar cohetes.Siguiendo sus pasos he elaborado estos "phoskitos" muy conocidos industrialmente desde hace muchos años, bizcocho con relleno y cubierto de chocolate.Muchas gracias Criss tina, no he tenido dificultad alguna en la preparación, Lo de no usar rejilla llevas toda la razón. Me han salido súper buenos ¡ñammmmmmmm¡ GXL.

Es la que más solemos tomar en casa a diario, con muy poquitos variantes cada vez que la hacemos. Ésta vez le picamos unas guindillas en vinagre que le vinieron muy bien.

Pues que es la mía y ya está jajajja siempre la he hecho así y que nos encanta, espero que os guste

Receta echa a fuego lento, olla normal. Increíble receta para un día especial con toda la familia.

Simplemente pretendo dar ideas para una deliciosa ensalada.Para este veranito!!😋

En casa nos gusta mucho las ensaladas, hoy hicimos está. #delantaldorado

#recetasfit #yococinoencasa

Aunque hace frio, hoy me apetecia comer una ensalada fresquita, y variada, con tomate, queso fresco, esparragos trigueros, y boquerones anchoados, ha quedado deliciosa, y me ha servido como plato unico. Lleva los boquerones anchoados hechos tambien en casa.

Esta receta me la enseñó mi hermano, es muy fácil de hacer y rápida, el sabor es increíble. Os recomiendo que al menos la probéis y me digáis que os ha parecido 🙂. Me parecía de ser muy egoísta no compartir esta receta con vosotros 😜.

Bueno, son habas a la catalana con un toque de la yayusca. Creo que salen muy buenas, pero no hay mejores jueces que los que no te conocen, pues los míos creo que me hacen un poco la pelota, para que sea yo siempre la que cocine, ja, ja, ja.Vídeo: Habas a la catalana caseras

Las lentejas se me habían quedado en fotos y sin publicarlas. Os las pongo, pues cada cocinera/o tiene su propio estilo, según he podido comprobar. Esta modalidad de recetas es la más común en casa.

No soy cocinero ni cocinillas pero últimamente me ha dado por cocinar a base de recetas (no invento nada) y hoy me he decidido a publicar esta, la cual ni es nueva ni vieja pero, la he hecho yo....ahí os la dejo.

🤔Otra manera de comer habas. La primera vez que las como así, se me ocurrió sobre la marcha. 😋Esas que con dedicación mi hermano cultiva, tiernas y frescas, gracias hermano💗

Este pan que hay en la foto yo lo he amasado en la thermomix y luego lo he horneado en la fussion coop, pero yo lo voy a poner en metodo tradicional

Receta de picantones asados en el horno, con vino rancio y una picada de almendras, piñones y perejil y acompañados de patatas y aceitunas.

Salchichas Casa Vallés, son unas salchichas elaboradas en un 100% con carne de cerdo embutida en tripa natural de cordero, ahumada con leña de haya natural. Son unas salchichas que sorprenden por su sabor tan especial y su gran tamaño. Son las salchichas que se sirven en el famoso Frankfurt Pedralbes de Barcelona. Productos de la Casa Vallés que podeis encontrar y comprar en la pagina www.salchicheros.com.

La receta original contiene también chorizo