會做這《蛋黃牛奶檸檬塔》，其實是喜歡檸檬的香氣，冰箱裡有一罐現擠檸檬汁，喜歡隨時在飲料裡滴個幾滴，不管是冬瓜茶或是柳橙汁，在風味上是加分的，就順手就來做個英國來的甜點吧。但這蛋黃牛奶檸檬塔有些小小的費工，我可是做了2次才成功，雖然形狀不是這麼完整、口味也有些小暇疵，原因就是那蛋黃牛奶檸檬餡吃起來還真是...「美味至 極啊 ！」訣竅提示(蛋白霜也可以平鋪在檸檬餡上，形狀自己發揮喔！)

影片：http://youtu.be/M5zR1KTWGpQ在好吃的抹茶鮮奶塔上畫幾筆，成為大眼仔和三眼怪，即時變得更吸引呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

最近添購一批有機草莓，用特選雞蛋，Isigny鮮奶油等新鮮食材，並用最單純的手法,無任何多於矯飾，只為了品嚐草莓的最動人的滋味～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示詳細圖序：Sweet Betty西點沙龍 FBwww.facebook.com/sweetbettykitchen

孩子叨唸著：『媽咪好久沒做甜點了，可不可以做個派或是蛋糕啊。想吃媽咪做的味道啊。』這麼甜的嘴，讓媽咪心暖暖又累累，想偷個懶都不行呢。翻翻冰箱的備存品，最近新入手的法國鐵塔奶油和鐵塔鮮奶油，正好好的站在裡面對我呼喚，好喔！來運用他們做甜點吧。完整圖文（有更多相片分享）http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/210981280訣竅提示完整圖文也在痞客邦分享（有更多相片可欣賞喔） 痞客邦:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/210981280 好友介紹的鐵塔奶油&鮮奶油，讓我一試就愛上它了，怎麼那麼好吃，打好鮮奶油放在冰箱冷藏，兒子們一直跑來偷挖。

蛋塔其實比我想像的好做很多，尤其是買現成塔皮～烤箱或者氣炸鍋都可以完成。有小Ｖ鬆餅機＋迷你塔皮烤盤，也可以自己輕鬆做塔皮～完整圖文>> https://pknote.cc/pk-cooking-1/

嘿嘿..今天利用市售的葡式蛋塔皮，做了兒子超愛吃的葡式蛋塔，而且Mei還突發奇想，加了牛奶糖在蛋塔裡面，真的是好好吃呀!-------

奶香濃郁的布丁塔,表面撒上些許肉桂粉做提味,甜而不膩的一道甜點,非常適合夏日的午後細細品嚐喲!!!訣竅提示老實講,寫完所有食材跟步驟解說,我真的不敢相信,這麼繁雜的過程我竟然經歷過了...要不是我對烹飪有興趣,不然我早就直接去外面買卡仕達塔來吃了...所以請堅持到最後阿!!!!更多內容歡迎到我的部落格看看唷!http://pamfood.pixnet.net/blog/post/69338517Pam&Food; 慢食生活https://www.facebook.com/pamfood

#夏天食譜 ，這道菜每次去熱炒，都會很想點來吃，一盤都貴得要命但其實自己做，一大碗也只要不到100元呢!

烘培初學者的最愛  簡易上手零失敗用吐司就可烤出蛋糕的奶香與綿密口感隨意加入喜愛的添加物 如蔓越莓乾 鳳梨丁 玉米 培根.......等零廚藝就可完成的下午茶點心小品參加聚會最佳DIY烘培伴手禮   訣竅提示吐司也可選擇已有內餡的 如南瓜 地瓜 全麥皆可 口感層次更佳豐富食後感想酸酸甜甜的蔓越莓搭配香濃綿密的吐司 豐富的口感層次 美味一極棒  

產期從 7 月起只有一個月的梨山水蜜桃，高山氣候條件佳，水蜜桃品質優良且甜度高，一年就奢侈一回的生乳塔。

可做約10個#2025廚神養成

又是蛋糕又是撻, 一次過滿足了二個願望!更多食譜，請到https://www.facebook.com/vlovecookings訣竅提示雲呢拿油可以不加