Tarta verdura y panceta
Marcela Riveròn @mar_cela
Tenía ganas de comer una tarta salada pero no tenía ningún queso, entonces solo rellene con verduras y un trozo de panceta, quedó realmente deliciosa.
Tarta verdura y panceta
Tenía ganas de comer una tarta salada pero no tenía ningún queso, entonces solo rellene con verduras y un trozo de panceta, quedó realmente deliciosa.
Paso a paso
- 1
Mezclamos el famoso 9 6 9 para hacer la masa, unimos y amasamos levemente con los dedos. Dejamos reposar mientras cocinamos el relleno
- 2
Cortamos cebolla, puerro y zapallito, en el sartén saltamos junto con la panceta en cubitos.
- 3
Dejamos enfriar un poco el relleno mientras estiramos la masa, luego en un bowl colocamos el relleno más los dos huevos y batimos, agregamos un chorrito de leche para suavizar.
- 4
Colocamos todo el relleno sobre la masa, previamente colocada en una asadera, luego espolvoreamos queso rallado arriba para generar grtainaod y más sabor.
- 5
Llevar al horno hasta que el queso se dore, son aprox 25 minutos, depende el horno. A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Riveròn le encantará ver cómo quedó.
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