Natalí Sosa de YouTube

Buscando probar nuevas recetas de panes integrales encontré una, le hice algunos cambios y estoy muy contenta con el resultado. Hay que amasar un poquito y dejar leudar 2 veces, pero vale la pena. Con medio kilo de harina integral y 1/2 sobrecito de levadura como ingredientes principales obtuve dos panes de unos 25 cms de largo por 12 de largo aprox. Una mega húmeda, tierna y esponjosa y un sabor suave. No le puse mix semillas porque no tenía, lo hice sólo con chía. Yo le agregué 1 cda de miel (podría haber sido extracto de malta) para que salga húmedo (si no tenés no le agregues)Anímense que es fácil y económico! Les comparto todos mis secretos. Después me cuentan, Gaby 🍇#cook&love#fit#panintegral #harinaintegral#magiaenlacocina#horadelmate

Buscando recetas sencillas y económicas para hacer pan integral encontré esta. Es fácil de hacer, no es necesario amasar y no tiene muchos secretos para que salga bien. Buenísimo para comer fresquito, con quesos o para cortar en rodajas, tener en el freezer y hacer tostaditas para desayunar o merendar. Espero que lo prueben y me cuentan. Les cuento todos mis tips para que les salga genial, cualquier duda me escriben, Gaby🍇#cook&love#panintegral #quedareencasa#fit#magiaenlacocina

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !

El más suave y esponjoso

Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios.

Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto!

Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.

Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.

Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️

Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional

De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

Prefiero las fermentaciones prolongadas, pero no es la única opción. Encontré esta receta que no desgasifica ni hace segundo leudado.#pan #panintegral

Les comparto la receta básica del pan integral que hago para cuando ya no nos quedan ingredientes y no tenemos un peso para ir a comprar... Solo harínas levadura agua y sal.

Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.

Que hacer pan es muy fácil !

Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.

Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje.

Mi profesora de alemán me había enseñado esta receta.

Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!

Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.

Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)

Hacer el pan es súper fácil

Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!