Galletas con chispas de chocolate

Me gusta hacer este tipo de receta porque es entretenido, me relaja y es un buen momento para desestresarme después de un día largo y cansador. Además, las galletas con chispas de chocolate son súper deliciosas, y el olor que queda en la casa cuando se hornean me encanta. Siempre es una buena excusa para disfrutar algo dulce hecho por mí misma. 🍪💛

Galletas con chispas de chocolate

Arely Seguel @cook_113709022

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Ingredientes

1 hora(30 min de preparación + 30 min de horneado)

6–8 porciones (salen aprox. 20 galletas medianas)

250 gharina sin polvos de hornear
150 gazúcar rubia o blanca
1huevo
100 gmantequilla (a temperatura ambiente)
1 cdtaesencia de vainilla
1 cdtapolvos de hornear
1 pizcasal
150 gchispas de chocolate (puedes usar chocolate picado si no tienes chispas)

Guardada

Paso a paso

1 hora(30 min de preparación + 30 min de horneado)

1

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y prepara una bandeja con papel mantequilla.
2

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
3

Agrega el huevo y la vainilla, y bate hasta que se integren.
4

En otro recipiente, mezcla la harina, los polvos de hornear y la sal.
5

Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, mezclando con una espátula.
6

Agrega las chispas de chocolate y mezcla bien.
7

Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja dejando espacio entre cada una.
8

Hornea por 12–15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
9

Deja enfriar en una rejilla y… ¡listo!