Кукурудзяна каша а ля банош
#експерименти
#жовтий
#вершки
Хоча чому а ля, це скоріше один з варіантів і подачі баношу, або мамалиги, так як в різних країнах і різних регіонах приготування кукурудзяної каши, хоч і різниться, але водночас і має багато спільного)
Кукурудзяна крупа - взагалі одна з найдавніших, яку споживає людство і має багату історію, походячі від давніх індіанських народів Північної Америки і згодом завоювавши мирним шляхом майже всі кухні європейських народів))
Кукурудзяна каша а ля банош
#експерименти
#жовтий
#вершки
Хоча чому а ля, це скоріше один з варіантів і подачі баношу, або мамалиги, так як в різних країнах і різних регіонах приготування кукурудзяної каши, хоч і різниться, але водночас і має багато спільного)
Кукурудзяна крупа - взагалі одна з найдавніших, яку споживає людство і має багату історію, походячі від давніх індіанських народів Північної Америки і згодом завоювавши мирним шляхом майже всі кухні європейських народів))
Інструкція з приготування
- 1
✅ 2 склянки води
✅ 1 склянка вершків або жирного молока
✅ 1 склянка кукурудзяної крупи (ми любим дуже дрібного помолу))
Воду з вершками закипʼятити, додати дрібку солі і всипати 1 склянку кукурудзяної крупи ))
Постійно помішуючи вінчиком зварити до готовності. Виключити і додати в каструлю шматок масла, жменю тертого сиру (в мене терта моцарела) і ложку сметани.
Після цих маніпуляцій я ще вкутую кашу у ковдру десь на хвилин 30.
- 2
А поки каша набирає смаку, можна підсмажити для подачі салко, підчеревину чи шматочки підкопченого бекону. Або грибочки з цибулькою. При подачі гарно посипати бринзою, або коли іі нема - фетою))
- 3
Це просто божественно!! Всім смачного!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Ріплянка Ріплянка
Ріплянка - це традиційне блюдо жителів Колочави, яке готують кілька разів на тиждень в кожному будинку села. Складається воно з розвареного в пюре картоплі і кукурудзяного борошна.Чому страва так називається?Тут все просто, на місцевому діалекті "ріпа" - це картопля.#вишиванка
-
Банош з грибами і фетою в мультиварці Банош з грибами і фетою в мультиварці
Дуже гарне поєднання ніжної кукурудзяної каші із смаженими печерицями і фетою.
-
Банош🤤 Банош🤤
Ба́нуш або ба́нош — в'язка кукурудзяна каша, зварена на вершках або сметані, заправлена шкварками, грибами та бринзою тощо. Страва української національної кухні, поширена в карпатському регіоні, зокрема, належить до гуцульської кухні.#цікавірецепти #банош #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #телятина #зелений #копченапаприка #жовтий #йогурт #куркума #календар #жовтень #смачнаосінь
-
Гарбузово - картопляні ньоки з грибовою підливою Гарбузово - картопляні ньоки з грибовою підливою
#зелений #гарбуз #вершки#жовтий #кетчупНьоки, палюшки, галушки, кнедлі, книдлі - це фактично різні назви одної і тої ж страви у різних народів. Може бути з невеликими відмінностями в приготуванні тіста і подачі. В будь якому випадку це завжли смачно, ситно і досить бюджетно.
-
Пшенична каша з гарбузом Пшенична каша з гарбузом
Каша – один з варіантів смачного і корисного сніданку.Їх можна готувати хоч кожен день і ніколи не повторювати страву протягом тижня.Пшенична каша з гарбузом виходить надзвичайно ароматною.Діти їдять її з великим задоволенням.Досить спробувати її хоч один раз, щоб змінити свою думку про банальні каші.#ЗолотийФартух23#Артек (крупа) -
Банош зі шкварками, грибами та бринзою🍲 Банош зі шкварками, грибами та бринзою🍲
Улюблена страва мого чоловіка #глобальнийфартух2024 #жовтий #сало #банош #бринза#червоний#закарпацькийбанош
-
Канапки з тюлькою Канапки з тюлькою
#вересень#тюлькаПрекрасна альтернатива канапкам з оселедцем. Можна подавати як до щоденного обіду і вечері, так і у святковому варіанті. Повірте, ніхто не залишиться байдужим.Це скоріше не точний рецепт, а ідея приготування і подачі. -
Токан закарпатський Токан закарпатський
#вишиванка #домашняїжа #вечеря #смачно #стравазмяса #пп #кориснаїжа #українськастрава #правильнехарчування
-
А-ля панакота з полуницею А-ля панакота з полуницею
Хто не знає, панакота - це надзвичайно ніжний італійський десерт, незмінними інгредієнтами якого є желатин або агар-агар та вершки. Саме тому дослівно назва перекладається як «варені вершки». Чому «а-ля»? Тому що я пропоную вам не класичний рецепт, а дуже до нього подібний, і, як на мене, ще смачніший😋#панакота #смак #аляпанакота #полуниця #десерт
-
Паста а-ля болоньєзе на німецький манер Паста а-ля болоньєзе на німецький манер
#смакиЯ не знаю скільки макарон з'їдають в тиждень італійці, але мені здається, що баварці їх давно перевершили!!!Що вони тільки не готують з макаронами і макаронними виробами, а ще вони цінують свій час і люблять готувати швидко і посуд при цьому пачкати по мінімуму))Пропоную Вам один з варіантів приготування макарон з фаршем, який одночасно схожий і на пасту болоньєзе і на улюлені наші макарони по флотські.І все це на одній сковорідці - кастрюля і дуршлаг залишаються чистими)) -
А-ля плов з мисливськими ковбасками А-ля плов з мисливськими ковбасками
#глобальнийфартух2024#жовтий #рисЗвичайно це не зовсім плов, скоріше рис з овочами і мисливськими ковбасками. Але страва дуже смачна, ситна і досить бюджетна. З чудовим ароматом копченостей))
Більше рецептів
Коментарі