Tarta de la abuela con Thermomix TM6
Una deliciosa tarta de la abuela con nata Ermol y leche condensada, capas de dulzura, recuerdos y sabor casero en cada bocado.
Tarta de la abuela con Thermomix TM6
Una deliciosa tarta de la abuela con nata Ermol y leche condensada, capas de dulzura, recuerdos y sabor casero en cada bocado.
Paso a paso
- 1
Coloca la mariposa en las cuchillas.
Vierte la nata Ermol en el vaso.
Programa:
Velocidad 3.5 sin tiempo
Ve vigilando por el bocal hasta que esté montada (tarda aprox. 1-2 minutos, pero no te pases o se corta).Añade la leche condensada poco a poco por el bocal con la máquina a Velocidad 2, mezcla 30 segundos. Reserva la mezcla en un bol en la nevera.
- 2
En un bol aparte (no necesitas hacerlo en la Thermomix), mezcla:
150 ml de leche
2-3 cucharadas de licor (opcional)
- 3
En una fuente rectangular, coloca una capa de galletas mojadas rápidamente en la leche con licor (que no queden demasiado blandas).
Cubre con una capa de la crema de nata y leche condensada.
Añade una capa de fruta troceada si lo deseas (plátano, fresa, melocotón...).
Repite las capas: galletas – crema – fruta, hasta terminar con una capa de crema.
- 4
Lleva a la nevera al menos 4 horas (mejor de un día para otro).
Antes de servir, decora con fruta fresca o en almíbar
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