عدس رو از قبل خیس بده. با کمی آب و نمک نیم‌پز کن، طوری که نرم باشه ولی له نشه. آبکش کن و کنار بذار.

پیازها رو خلالی کرده و در روغن تفت بده تا طلایی و کاراملی بشن.
هویج رو هم با کمی روغن، زردچوبه و دارچین تفت بده تا نرم و خوشرنگ بشه.

برنجی رو که از قبل خیس دادی، در آب جوش و نمک بریز. بعد از چند دقیقه، زمانی که دانه‌ها کمی نرم شدن (نه کاملاً پخته)، آبکش کن.

ته‌دیگ دلخواه بذار (مثلاً سیب‌زمینی یا نان لواش). بعد لایه‌لایه برنج، عدس، پیاز داغ، هویج، کمی زیره و فلفل بچین. در پایان، کمی روغن روی همه بریز.

با شعله ملایم و دم‌کنی حدود ۴۵ دقیقه اجازه بده تا غذا خوب دم بکشه و عطر ادویه‌ها پخش بشه.

بعد از دم کشیدن، می‌تونی با کمی پیاز داغ، هویج طلایی و حتی تکه‌های نازک گوجه‌ی تفت‌خورده، روی سطح غذا رو تزیین کنی.