Preparar el Buttermilk preparar antes porque necesita necesita 15 minutos para formarse. En un bol colocar el azúcar, la ralladura mezclar bien para que se impregne bien el aroma del limón, luego agregar el aceite mezclar.
Incorporar los huevos de a uno, las 2 cdas de jugo de naranja unir bien, agregar en tres parte la harina intercalando con el buttermilk, hasta incorporar toda. Repartir en dos la preparación a una se le agregan los arándanos y a la otra los chips de chocolate.

Lista la pasta llenar moldecitos o pirotines hasta las 3/4 partes, yo los peso para que salgan parejos llenando 60 g cada molde. Con esa cantidad salen alrededor de 14 muffins es decir 7 con chips de chocolate y 7 con arándanos (los crubri con crumble mezclando 25 g de azúcar, 25 g manteca fría y 50 g de harina).
Llevar a horno precalentado a 180° moderado alrededor de 20 minutos. o hasta que al introducir un palillo salga seco. Retirar dejar enfriar. Acá con los arándanos 🫐

Acá con los chips de chocolate 🍫

Así cortados 😋👌