Empecé a hacer esta receta, hace unos años, cuando mi hija empezó a pescar.Nunca la había hecho e improvisé.

El pollo encebollado es una técnica muy fácil y se adapta a cualquier plato como con arroz o lechuga o papas fritas

Para los amantes de la cebolla, como yo, un plato riquísimo

#milibrode1000recetasSi tienes prisa asar los pimientos antes y limpiar sino, comprar pimientos asados del bote, pero os aconsejo asar en la casa.

Hoy hemos tenido comida de 10 con la abuelaca! Ir a la pescadería el sábado es una pasada y cuando es con “la abuela” aún más! Ajjajaja mateo le encanta la sepia encebollada y aquí os comparto las recetas:

Anillas de calamar frescas, cebolla dulce, dientes de ajo y vino blanco son los ingredientes de esta receta y la sencillez en la elaboración y su rico sabor lo convierten en una receta ideal para compartir en familia o con amigos, ya que se pueden servir como tapa o se pueden consumir como 2o plato.Los orígenes de los calamares encebollados se remontan a la época romana cuando el consumo de calamares era habitual en las zonas costeras del Mediterráneo. Con el paso del tiempo, la receta se fue adaptando a diferentes regiones de España, incorporando ingredientes y técnicas locales.Os la comparto, espero que os guste.

Esta receta se la he copiado a #lavidaesmaravillosa. Va por ti maestra...

Es la misma receta del Salmón encebollado que también está publicada en mi perfil.El resultado, pese a parecer lo mismo, los sabores son distintos, como no podría ser de otra manera 😅😉🤤

Hemos acompañado nuestros calamares de un arroz en blanco integral.#vegetal

Muy fácil y rica

Receta muy rica con un producto fresco, da igual tamaño, yo recomiendo los pequeños.

Estos calamares se pueden acompañar con unas patatas cocidas o un arroz frito.Los he preparado con Thermomix, pero se adapta perfectamente para hacerlo en cazuela.#pescado#thermomix#lowcost

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c-8h_ukz4G8

Cuantas cosas me ha enseñado mi madre! Ahora, cuando preparo sus recetas, me doy cuenta de que no quiero perder ni una de las recetas tradicionales, que a su vez, le enseñó a ella mi abuela. Son aquellas, que siempre salen de diez.

Un segundo plato muy sabroso