Ensalada de garbanzos con pepino y queso feta

Esta mañana he llegado de viaje, y al tener que organizar las maletas, no tenía mucho tiempo para cocinar. Además, para mí lo mejor y más apetecible para estos días de tanto calor son las ensaladas.
He preparado una muy sencilla y rápida, ya que no hay que encender ni fogones, horno, airfryer, o cualquier otro aparato eléctrico.
#ArteEn20min
Ensalada de garbanzos con pepino y queso feta
Esta mañana he llegado de viaje, y al tener que organizar las maletas, no tenía mucho tiempo para cocinar. Además, para mí lo mejor y más apetecible para estos días de tanto calor son las ensaladas.
He preparado una muy sencilla y rápida, ya que no hay que encender ni fogones, horno, airfryer, o cualquier otro aparato eléctrico.
#ArteEn20min
Paso a paso
- 1
Poner los garbanzos en un escurridor, enjuagar, escurrir bien y poner en una ensaladera.
- 2
Pelar la cebolla, cortar finamente en media luna, y añadir.
- 3
Lavar el pepino, cortar en rodajas finas, y añadir.
- 4
Echar unas vueltas de molinillo de sal, y mezclar bien.
- 5
Desmenuzar el queso, añadir, mezclar, y aliñar con unas vueltas de molinillo de sal y pimienta, y aceite.
- 6
Bon profit !!!
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