1️⃣9️⃣ Αλμυρή μπομπότα με φέτα
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Νόστιμη μπομπότα με φέτα, απολαύστε την σαν πρωινό, βραδινό ή σνακ.
#μπομπότα
#αλμυρήμπομπότα
#μπομπόταμεφέτα
#φέτα
#καλαμποκάλευρο
#σνακ
#κολατσιό
#πίτα
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025
1️⃣9️⃣ Αλμυρή μπομπότα με φέτα
Νόστιμη μπομπότα με φέτα, απολαύστε την σαν πρωινό, βραδινό ή σνακ.
#μπομπότα
#αλμυρήμπομπότα
#μπομπόταμεφέτα
#φέτα
#καλαμποκάλευρο
#σνακ
#κολατσιό
#πίτα
#ποδιάcookpad2025
#ποδιά2025
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα. (ή 180 αντιστάσεις)
- 2
Σε ένα σκεύος κοσκινίζουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν και αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Σ ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και τα αυγά και ανακατεύουμε.
- 4
Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 5
Ρίχνουμε το περιεχόμενο του μπολ με τα άλευρα και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Προσθέτουμε τα 2/3 της φέτας σπασμένη με τα χέρια και ανακατεύουμε.
- 6
Λαδώνουμε ένα μέτριο ταψί με διαστάσεις 25×35 εκ και πασπαλίζουμε με καλαμποκάλευρο.
Αδειάζουμε το μείγμα και από πάνω σκορπάμε την υπόλοιπη φέτα.
- 7
Ψήνουμε για περίπου 35-40 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Καλή επιτυχία!!
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόψωμο ή κέικ αλμυρό Τυρόψωμο ή κέικ αλμυρό
Για πρωινό, για κολατσιό, για βραδινό... #τυρένιο και λαχταριστό!#πρωινό #κολατσιό #τυρόψωμο #κέικαλμυρό #σνακ #εύκολο
-
Τυρόπιτα με σιμιγδάλι και παπαρουνόσπορο, χωρίς φύλλο! Τυρόπιτα με σιμιγδάλι και παπαρουνόσπορο, χωρίς φύλλο!
Μια νόστιμη, γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και σιμιγδάλι για όλες τις ώρες, σνακ, πρωινό ή βραδινό, αφράτη και εύκολη!
-
Μπομπότα αλμυρή! Μπομπότα αλμυρή!
Είναι η καλύτερη εκδοχή μπομπότας που έχω φάει! Είναι τόσο λαχταριστή και νόστιμη! Λιγες λεπτομέρειες: 1) θα έχετε παντα το ίδιο ποτήρι σαν μέτρο στη συνταγή, 2) μπορείτε να βαλετε όσο τυρί θέλετε εσείς ανάλογα τις προτιμήσεις σας και 3) όπως θα δείτε και στη φωτογραφία εγώ βάζω αρκετό λάδι στο ταψί και γίνεται πολύ τραγανό. Καλη επιτυχία σε όποιον δοκιμάσει αυτή τη συνταγή..!! 😘
-
Ζυμαρόπιτα με φέτα και σουσάμι! Ζυμαρόπιτα με φέτα και σουσάμι!
Μια πολύ απλή πίτα, χωρίς φύλλο, χωρίς αυγά, αλλά πεντανόστιμη και για πρωινό και για σνακ! -
Μπομπότα Αλμυρή 🌽 Μπομπότα Αλμυρή 🌽
Η μπομπότα ήταν το ψωμί των φτωχών, ήδη από το 1930 και κατά τη διάρκεια της κατοχής στην Ελλάδα, όταν το αλεύρι από σιτάρι δεν υπήρχε ενώ το αλεύρι καλαμποκιού ήταν άφθονο.
-
Μπομπότα με σπανάκι Μπομπότα με σπανάκι
Όλοι μας έχουμε τον τελευταίο καιρό ακούσει πολλές φορές ότι βρισκόμαστε στη μέση ενός ιδιότυπου πολέμου. Έχοντας αυτό το μυαλό –και καθώς λίγο-πολύ οι πάντες ψήνουν ψωμιά- είπα κι εγώ να δοκιμάσω το κάτι-σαν-ψωμί που στο μυαλό των ανθρώπων της γενιάς μου είναι περισσότερο από κάθε άλλο συνυφασμένο με τον… πόλεμο. Την μπομπότα φυσικά –απλά, ακολουθώντας μια ιδέα του Χριστόφορου Πέσκια, την εμπλούτισα με χορταρικά της εποχής, δημιουργώντας ουσιαστικά μία ξεσκέπαστη καλαμποκένια πίτα. #2020
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Μια νόστιμη & εύκολη πίτα με κολοκύθι, η οποία σε διάφορα μέρη έχει κι άλλες ονομασίες όπως μπατζίνα κ.λ.π. εγώ στην συγκεκριμένη πίτα προσθέτω μέσα και λίγο πράσο & καλαμποκάλευρο και γίνεται πολύ ωραία!! Η ποσότητα που αναφέρω παρακάτω είναι για μικρό ταψί, μπορείτε όμως να φτιάξετε αν θέλετε διπλή δόση. Πάμε να δούμε πως γίνεται. #κολοκύθι #πίτες
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη πίτα χωρίς φύλλο με πράσινα κολοκυθάκια, που βρίσκονται σε αφθονία αυτή την εποχή. Η συνταγή από τον Πετρετζίκη με κάποιες μικροαλλαγές. Λεπτή σε πάχος, νόστιμη. #ξεχάστηκα #ΧρυσήΠοδιά23
-
Muffins με κολοκυθάκια Muffins με κολοκυθάκια
Τέλεια αλμυρά μάφινς με κολοκυθάκια και φέτα! Μπορείτε να τα κάνετε σε φόρμα, σαν πίτα ή ακόμα και σαν τηγανίτες!
-
Μπομπότα 🌽 γλυκιά με σταφίδες και καρύδια της Μάρως Μπομπότα 🌽 γλυκιά με σταφίδες και καρύδια της Μάρως
Η μπομπότα ή αλλιώς καλαμποκόψωμο έχει μείνει στην ιστορία ως το ψωμί των φτωχών ,κυρίως κατά την εποχή της κατοχής και στα χρόνια που ακολούθησαν. Είχε θρέψει μικρούς και μεγάλους .Ωστόσο οι εποχές άλλαξαν και η μπομπότα ξεχάστηκε.Τις τελευταίες δεκαετίες άρχισε να ξαναγεννιέται ,καθώς το καλαμποκάλευρο έχει κερδίσει μια θέση δίπλα σε πολλά άλλα ξεχασμένα υλικά της Ελληνικής γης. (όπως η βρώμη).Είτε αλμυρή. είτε γλυκιά ,η μπομπότα έχει εξελιχθεί και εμπλουτιστεί με διάφορα υλικά, κι έχει αγαπηθεί από όλο το κόσμο πλέον.Εδώ ως ένα νοστιμότατο κέικ ,συνοδεύει το πρωινό και απογευματινό καφεδάκι μας.Καρύδια και σταφίδες λοιπόν, δυο υλικά με τόσο διαφορετικές υφές και γεύσεις, που όμως παντρεύονται άψογα!! #2γεύσεις
-
Τηγανίτες με φέτα Τηγανίτες με φέτα
Υπέροχες τηγανίτες με φέτα, για ένα πλήρες πρωινό!!Είναι αφράτες και άκρως εθιστικές!!Μπορείτε να τις απολαύσετε σκέτες ή αφού τις περιχύσετε με μέλι που τους πάει πολύ!! Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί απλά με νερό. Αν δεν έχετε σκοπό να τις απολαύσετε με μέλι, μπορείτε να προσθέσετε στο χυλό, λίγο δυόσμο ή ρίγανη. #παιδί#σνακ#κολατσιό#πρωινό#τηγανίτες#φέτα -
Εύκολο τυρόψωμο με φέτα και θυμάρι! Εύκολο τυρόψωμο με φέτα και θυμάρι!
Μια γρήγορη συνταγή για το Σαββατοκύριακο, για σνακ ή και για πρωινό. #σνακ #κολατσιό #πρωινό
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24912812
Σχόλια