Ensalada /poke de caballa con salsa agridulce

Estamos en pleno verano que es la época cuando no apetece estar mucho delante de los fogones. Las ensaladas siempre son un acierto ya que puedes hacerlo al gusto del comensal, rápido y barato prácticamente con sobras y algunas latas consigues un plato completo y sabroso.
Ensalada /poke de caballa con salsa agridulce
Estamos en pleno verano que es la época cuando no apetece estar mucho delante de los fogones. Las ensaladas siempre son un acierto ya que puedes hacerlo al gusto del comensal, rápido y barato prácticamente con sobras y algunas latas consigues un plato completo y sabroso.
Paso a paso
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Corta el pimiento y la cebolla en cubitos pequeños. Las aceitunas en rodajas y la zanahoria rallada fino.8
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En un frasco de cristal o un bote agrega los ingredientes del aliño y mézclalo todo bien. Viertelo encima de la ensalada y mézclalo todo bien. Guárdala en la nevera hasta servir. Buen provecho!
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