Macarroni casero con queso cheddar

Name: Macarroni casero con queso cheddar
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas macarroni medidos crudos; 4 tazas agua; 2 tazas queso cheddar en lascas finas; al gusto Sal; 4 cdas mantequilla; 1 taza leche sin lactosa; 1 cdita ajo asado

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Esta opción de macarroni la he preparado con leche deslactosada y descremada, buscando hacerla más sana y fácil de digerir.
Soy intolerante a la lactosa pero he notado que algunos quesos cheddar lo acepta mi sistema. Me complace volver a saborear esta rica comida. Lo comparto deseando disfruten de su ricura.

Macarroni casero con queso cheddar

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 tazasmacarroni medidos crudos
4 tazasagua
2 tazasqueso cheddar en lascas finas
al gustoSal
4 cdasmantequilla
1 tazaleche sin lactosa
1 cditaajo asado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

A baño María caliente la mantequilla, la leche, el ajo y el queso.
2

En otra olla hierba la pasta con la sal, según instrucciones, dejando "al dente".
3

Agregar la pasta cocida a la crema de queso, una bien y sirva adornado con queso.