Yakitori Homemade

Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
Indonesia Raya

Nyimpan resep ini sudah lama. Dapat dari teman jauh. Alhamdulillah terlaksana masak yakitori hari ini. 😍👏

Hasilnya menurut saya agak hambar ya. Tapi kata suami sih enak aja. 😋
Kalau saya pribadi, saya konsumsi dengan sedikit taburan garam dan chilli flakes. 🤤

Paling suka masak kayak gini tuh, ngebandingin harga sama di restoran. 😂
Satu porsi yakitori, yang isinya hanya beberapa tusuk, cukup buat bikin satu resep ini. 🥰
Rasanya pun gak kalah enak kok. Bisa nambah berkali-kali pula. 🤣

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Yakitori Homemade

23 orang berencana membuat resep ini

Nyimpan resep ini sudah lama. Dapat dari teman jauh. Alhamdulillah terlaksana masak yakitori hari ini. 😍👏

Hasilnya menurut saya agak hambar ya. Tapi kata suami sih enak aja. 😋
Kalau saya pribadi, saya konsumsi dengan sedikit taburan garam dan chilli flakes. 🤤

Paling suka masak kayak gini tuh, ngebandingin harga sama di restoran. 😂
Satu porsi yakitori, yang isinya hanya beberapa tusuk, cukup buat bikin satu resep ini. 🥰
Rasanya pun gak kalah enak kok. Bisa nambah berkali-kali pula. 🤣

This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 tusuk
  1. 550 grdada ayam fillet, potong kotak persegi panjang
  2. Secukupnyadaun bawang, ambil bagian putihnya, potong seukuran panjang ayam
  3. Sejempoljahe, parut, rendam dalam 5 sdt air
  4. 2,5 sdmgula palem (me: gula pasir)
  5. 5 sdtkecap asin
  6. 2,5 sdmminyak goreng
  7. 2,5 sdtminyak wijen (me: skip)
  8. Bumbu Olesan:
  9. 2-3 sdmmadu
  10. 2-3 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Saring air jahe, masukkan ke dalam wadah. Tambahkan gula, kecap asin, minyak goreng, dan minyak wijen. Aduk rata sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi. Campur rata. Marinasi di dalam kulkas selama 1-2 jam.
    NB: untuk hasil terbaik, marinasi semalaman

  3. 3

    Campur rata bumbu olesan. Tusuk bergantian ayam dan daun bawang. Panggang di atas pan yang sudah dipanaskan. Oles dengan bumbu oles. Balik, panggang sampai matang merata.

  4. 4

    Angkat, sajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Kusumawati
Ika Kusumawati @ika_kusuma_aglaileen
pada
Indonesia Raya
Have fun living with delicious cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa