Kangkung Cah Jamur

Elia Wahid
Elia Wahid @elia_wahid
Jakarta, Indonesia

Pekan ini mengikuti agenda Komunitas Jakarta main ke Komunitas Yogyakarta, nyari jejamuran. Saya recook cah kangkungnya Mba Shinta Dewi - Nay's Kitchen dengan sedikit penyesuaian.

Sumber resep: @shanti_dewi Nay's Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15220334

#PANCONG_Yogyakarta #CINTE_JamurRasaJuara #JamurRasaJuara #GAS2025 #PB30050 #CookpadCommunity_Jakarta

Kangkung Cah Jamur

17 orang berencana membuat resep ini

Pekan ini mengikuti agenda Komunitas Jakarta main ke Komunitas Yogyakarta, nyari jejamuran. Saya recook cah kangkungnya Mba Shinta Dewi - Nay's Kitchen dengan sedikit penyesuaian.

Sumber resep: @shanti_dewi Nay's Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15220334

#PANCONG_Yogyakarta #CINTE_JamurRasaJuara #JamurRasaJuara #GAS2025 #PB30050 #CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. 100 gramjamur kancing
  3. 70 mlair
  4. 0,5 buahtomat
  5. 5 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 buahcabai merah keriting
  8. 0,5 cmlengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 cubitgula
  12. 0,5 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siangi kangkung, cuci, tiriskan. Iris jamur, tomat, cabai, dan duo bawang.

  2. 2

    Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum. Tambahkan bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai.

  3. 3

    Tambahkan jamur, tumis hingga aroma jamur keluar dan jamur kecokelatan. Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, didihkan.

  4. 4

    Pastikan api besar, tambahkan tomat dan kangkung, aduk dan layukan. Cek rasa.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elia Wahid
Elia Wahid @elia_wahid
pada
Jakarta, Indonesia
Senang dengan suasana kafe dan resto. Nomaden.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa