Mini empanadillas de bonito con cherry y feta
Para aprovechar las obleas sobrantes de la coca de vidrio y el horno encendido, he preparado estas empanadillas que han quedado riquísimas.
#delantalcookpad2025
#semana21 #bonitodelnorte
Mini empanadillas de bonito con cherry y feta
Para aprovechar las obleas sobrantes de la coca de vidrio y el horno encendido, he preparado estas empanadillas que han quedado riquísimas.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los tomates, cortar en 8 trozos, y poner en un cuenco.
- 2
Añadir la cebolla cortada finamente en brunoise, el bonito desmenuzado, echar unas vueltas de molinillo de sal, y mezclar bien.
- 3
Poner las obleas en la bandeja del horno con papel vegetal, y repartir el relleno.
- 4
Desmenuzar el queso y añadir, cerrar las obleas, pincelar con aceite, y echar por encima semillas de sésamo.
- 5
Con el horno precalentado a 200° con calor arriba y abajo, hornear 20 minutos aproximadamente. A mitad de horneado cuando empiecen a dorarse, pulverizar con aceite.
- 6
Al sacar del horno poner en una rejilla para que se enfríen, y listas.
- 7
Bon profit !!!
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