Bolu Gulung Ekonomis

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Beres (Bedah Resep) nya Clover bulan ini tuh bolu gulung, diakhir² posbar baru deh semangat nya datang, Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbarnya.
Semoga berkenan ya kak @nauzaery_setyo mincan beres 🙏

#Beres_BoluGulung
#BeresClover_Juli2025
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Batam

Bolu Gulung Ekonomis

Beres (Bedah Resep) nya Clover bulan ini tuh bolu gulung, diakhir² posbar baru deh semangat nya datang, Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbarnya.
Semoga berkenan ya kak @nauzaery_setyo mincan beres 🙏

#Beres_BoluGulung
#BeresClover_Juli2025
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 25 menit
2 loyang 20x20cm
  1. 4 butirtelur
  2. 60 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 45 grterigu
  5. 5 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk
  7. Sejumputvanila
  8. 80 grbutter / margarin leleh
  9. Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat

± 25 menit
  1. 1

    Siapkan dua buah loyang 20x20 cm, lalu alas dengan baking paper, oles bagian atasnya dengan margarine, sisihkan. Panaskan juga oven disuhu 200⁰C selama ±15 menit, gunakan api atas bawah.

  2. 2

    Masukkan semua bahan bolu kecuali butter, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan kental berjejak.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam plastik segitiga, lalu beri pewarna untuk bikin motif, disini aku pakai pewarna coklat. Sisihkan.

  4. 4

    Tambahkan butter leleh kedalam bowl adonan tadi, aduk lipat hingga rata, bagi adonan menjadi 2, masing² sekitar 200gr.

  5. 5

    Satu bagian aku tambahkan pasta pandan, aduk rata, tuangkan masing-masing adonan kedalam loyang, coret-coret bagian atasnya dengan adonan coklat, buat pola sesuai selera, tarik garis dengan bantuan sumpit.

  6. 6

    Panggang di bagian tengah rak dengan suhu 200⁰C selama 25 menit, setelah matang, diamkan 2 menit, lalu langsung balik keatas serbet bersih, gulung dengan mantap, biarkan beberapa saat.

  7. 7

    Buka gulungan lalu oleskan selai, aku pakai selai strawberry buat bolgul pandan dan selai coklat buat yang putih, gulung kembali, rapatkan dengan bantuan scraper. Diamkan hingga dingin.

  8. 8

    Potong-potong dan sajikan, hasilnya lembut dan empuk, nyummmiii 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar (2)

Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
Berkenan sekali Kak @adelia_260486 ,, Mksh sudah ikut meramaikan posbar Beres Bolu Gulung Clover 💜😍 .. Cakep bolgul nya 🥰

Resep Serupa