Torta invertida de peras con avena y harina integral🍐
Para el desayuno o la merienda o si tenés ganas de comer algo dulce y saludable😋esta es la receta indica, no saben lo rica que quedó! Lleva pocos ingredientes y es súper fácil de hacer🤗
Torta invertida de peras con avena y harina integral🍐
Para el desayuno o la merienda o si tenés ganas de comer algo dulce y saludable😋esta es la receta indica, no saben lo rica que quedó! Lleva pocos ingredientes y es súper fácil de hacer🤗
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es acaramelar el molde para eso vamos colocando de a poco el azúcar en el molde que hayamos elegido (usé uno de 22 cm) y sobre fuego suave lo vamos revolviendo hasta que se forme un caramelo dorado claro, antes de que el caramelo se enfríe por completo vamos a colocar las peras peladas y cortadas en gajos. Reservar
- 2
Batir los huevos junto con la esencia de vainilla y la miel luego incorporar el aceite y la leche volver a batir bien hasta integrar
- 3
Agregar la harina integral junto con la avena, el polvo para hornear y la pizca de sal y batir bien hasta que no queden grumos, si la mezcla les queda demasiado densa le pueden agregar un poco más de leche, volcar todo sobre el molde que teníamos reservado y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
- 4
Le pueden agregar pasas de uva, frutos secos picaditos, chips de chocolate, etc. También pueden reemplazar la pera por manzana o usar ambas frutas😊
- 5
A la masa le pueden agregar ralladura de naranja o ralladura de limón🍋🍊
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