Panqueques dulces 🍌 sin huevo + relleno full magnesio 🙈🥑🍫

Cami Q ✿
Cami Q ✿ @cook_camiQu
ARG

Una receta de panqueques distintos, súper fáciles y saludables, fuente de magnesio para tu intestino-cerebro.
#recetassaludables
#postresvegetarianos
#desayunosano
#magnesio

Panqueques dulces 🍌 sin huevo + relleno full magnesio 🙈🥑🍫

Una receta de panqueques distintos, súper fáciles y saludables, fuente de magnesio para tu intestino-cerebro.
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Ingredientes

45 min
8 unidades
  1. 220 mlleche
  2. 120 grsbanana madura
  3. 80 grsharina avena
  4. 1 poquitomanteca para cocinarlos
  5. Relleno
  6. 1/2palta
  7. 1/2banana
  8. 2 cucharadaschía hidratada en 60 ml agua
  9. 1 cucharadacacao amargo en polvo

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Para la mezcla de panqueques mixeamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla líquida. Usé leche de vaca, si la probas con bebida vegetal contame cómo sale y dejá tu foto 🫰🏼

  2. 2

    En sartén antiadherente, colocar un poquito de mantequilla/manteca y verter porciones de la mezcla. Cocinar a fuego bajo de ambos lados. Repetir hasta completar toda la mezcla. Reservar

  3. 3

    Para el relleno, hidratar la chía hasta que forme el musílago. Mixear con el cacao, la palta y la banana hasta que se rompan las semillas de chía y obtengamos una mousse cremosa y suave.

  4. 4

    Rellenar los panqueques con la mousse, y fruta cortada, los más fanáticos del dulce pueden agregar una capa de dulce de leche y a disfrutar! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cami Q ✿
Cami Q ✿ @cook_camiQu
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Queriendo llevarme bien con la cocina sana. Aprender sobre mi salud me llevó a cambiar mis hábitos de consumo, y en proceso los de mi familia que son mi novio y mis dos gatos ❤️‍🩹 vas a encontrar preparaciones simples y saludables, sin demasiados ultraprocesados y reducidas en azúcar 😻también comparto recetas que utilizo en la alimentación natural de mis gatos.
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