Canastitas de zapallo

Name: Canastitas de zapallo
Yield: 16 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1/2 taza avena; 1 pizca sal; c/n Aceite; c/n Agua; 1 cebolla; 1/2 zapallo kaputia; c/n Adobo; c/n sal; 1 chorrito aceite; 1 huevo; a gusto Salsa blanca

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Soy fan del zapallo y salsa blanca que combinación tan perfecta y rica

Canastitas de zapallo

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Soy fan del zapallo y salsa blanca que combinación tan perfecta y rica

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Ingredientes

16 unidades

2 tazasharina 0000
1/2 tazaavena
1 pizcasal
c/nAceite
c/nAgua
1 cebolla
1/2zapallo kaputia
c/nAdobo
c/nsal
1 chorritoaceite
1 huevo
a gustoSalsa blanca

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Paso a paso

1

En un bol harina y avena, pizca de sal mezcle
2

Agregue el aceite y agua mezcle muy bien
3

Saque la masa del bol y empecé a sobar la masa
4

Así quedo bien sobada y estire no muy gruesa
5

Marque con una taza cada disco de las canastitas
6

Luego quedaron prontos los discos y fui doblando cada bordecitos le deje un espacio al medio para el relleno
7

Por último puse todas las canastitas en la asadera aceitada
8

Ablaste el zapallo con una purera y le agregue un chorrito de aceite mezcle
9

Incorpore la cebolla y huevo junto con los condimentos mezcle
10

Puse la salsa blanca volví a mezclar
11

Rellene con el relleno en cada canastitas, lleve al horno a temperatura 220 g durante 40 minutos
12

Paso los 40 minutos y quedaron prontas
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Espere que se enfríe y después las deje en una fuente
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