低卡、簡單又快速的美味配菜！磨菇配櫛瓜，有口感又有美味喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#夏天食譜 地瓜葉是很便宜的蔬菜之一，胖少女自己很常煮，不管用清燙後淋上醬油膏還是用清炒都很好吃！

在台灣很平常的家常菜，但是當它出現在異鄉的市場時，那就不只是一盤菜而已！而是滿滿的鄉愁～簡單用豬油和蒜頭就可炒出家鄉味~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

脆甜好吃的佛手瓜，口感超好的！雖然簡單但是回味無窮，喜愛脆脆口感的朋友一定要試試喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#金廚23颱風來臨、蔬菜又變貴了，此時地瓜葉是最佳的省錢選擇，營養美味又便宜，隨便炒一炒就好吃！😋

#宅家煮飯我覺得日本地瓜葉比台灣地瓜葉還要好吃。台灣地瓜葉：煮熟了梗是暗色的，無論是燙、炒、葉子都會變得軟爛黏黏的，而葉根比較粗皮，要撕掉一半的根皮才會好咀嚼。日本地瓜葉煮熟了梗是青脆色的。比台灣的更透色。葉子比較厚也比較粗糙，煮熟了沒比台灣的軟爛。在2020年忘記幾月份了，在各新聞報導上推薦著地瓜葉，說務農科的教授證時吃地瓜葉能抗癌整腸，尤其是孕婦，能安胎並能有效幫助胎兒骨骼強壯（以上還想知道更多資訊，請自行上網爬文看看功效唷）這種人最好少吃地瓜葉由於番薯葉中含有「氣化酶」這一物質，有些人吃了之後可能會有燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象，建議腸胃積滯者不要多食番薯葉。

地瓜葉在台灣是平常的家常菜，對住海外的我有滿滿的鄉愁，每次到華人超市，都會看地瓜葉、空心菜是否在菜架上。過去地瓜葉是農人自種養豬的菜，如今它的優點可是多到數不清的健康蔬菜。#吃菜好健康

吃過這麼多次的地瓜葉，第一次自己買自己煮😂以為只要洗一洗就可以炒，媽媽說梗跟葉子要挑一挑啦😝就有一盤營養好吃的綠色葉菜嘍😊#金廚23

市場裡看到難得一見帶著小櫛瓜的雌櫛瓜花，想起了那清脆口感，於是就買回家用蒜頭和五花肉快炒；一下子這道好吃又營養的菜餚便可上桌！櫛瓜花鮮嫩，搭配清脆小櫛瓜，只需簡單用鹽和黑胡椒粉調味，就好好吃喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

大魚大肉也是要有青菜，善用時節盛產的蔬菜，便可簡單的用蒜末清炒出美味，混用食材時，主要還是要了解食材的特性，依烹煮時間的需求，分次下鍋，這樣便可得出理想中的口感喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

地瓜葉是夏季非常容易取得，既便宜又美味，且營養價值高的蔬菜，隨便弄隨便好吃🥰🥰隨性加了杏鮑菇一起，增加不同口感及配色，挺不錯的！#夏季蔬菜#全球烹飪

簡單又好吃，營養又高#綠色蔬食