Chocolate negro con arandános a la sal

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Es la receta viral que sale en todas las redes. Me ha ido genial porque no puedo tomar azúcar y solo como chocolate del 99 %, ya que hay muchos edulcorantes que no tolero. Lo he podido hacer a mi gusto y con un toque de sal, que me encanta combinada con el chocolate 😋😋
#ArteEn20min

Chocolate negro con arandános a la sal

Es la receta viral que sale en todas las redes. Me ha ido genial porque no puedo tomar azúcar y solo como chocolate del 99 %, ya que hay muchos edulcorantes que no tolero. Lo he podido hacer a mi gusto y con un toque de sal, que me encanta combinada con el chocolate 😋😋
#ArteEn20min

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 tableta pequeña
  1. 70 grchocolate del 99 %
  2. 1 cucharada pequeñaeritritol con estevia
  3. 50arándanos aproximadamente
  4. Sal en escamas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trocear el chocolate y fundir en el microondas 30 segundos. Sacar, remover y volver a meter otros 30 hasta que esté totalmente fundido. Añadir el eritritol, un poco de sal en escamas y mezclar bien

  2. 2

    Disponer los arándanos en la base de un tupper o molde sobre papel de hornear y verter el chocolate por encima de manera que quede uniforme. Poner un poco más de sal en escamas por encima.

  3. 3

    Meter 1h 30 en el congelador y después dejar en la nevera. Listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
Leer más

Comentarios (6)

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
@arantza_recetas_fit Es verdad, la sal, aumenta el sabor del chocolate, me gusta la receta de chocolate con fruta, pero sin ofender claro, yo lo haría, mezclando la fruta con el chocolate. Saludos 🥰

Recetas similares