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預備食材

1.5 分鐘
2人份
  1. 雞腿 350克
  2. 筍子 二根
  3. 香菇 8朵
  4. 2片
  5. 米酒 2大匙
  6. 1200cc

料理步驟

1.5 分鐘
  1. 1

    香菇用水浸泡軟化。雞腿用滾水汆燙過後撈,用清水沖洗去雜質,放入湯鍋。

  2. 2

    加浸泡過的香菇、薑片、切塊的筍大丁、水、米酒一起燉煮

  3. 3

    煮滾後轉小火,繼繼燉煮到時間到,加鹽調即不

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