Hoy os traigo una receta súper fácil y rica.La calabaza es:Rica en proteínas, ácidos grasos omega 3, fibra, vitamina A y C, hierro, potasio, magnesio y zinc. Tiene grandes propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. Es buenísima para la piel igual que las zanahorias.Se trata de poner media calabaza en rodajas al horno con unos cuantos ingredientes de forma sencilla y rica os doy mis ingredientes como una idea pero podéis cambiarlos a vuestro gusto. Lo podemos poner como primer plato de verdura o como guarnición para nuestros platos de carne o pescado.Puedes ver el video en mmi canal. https://youtu.be/K5J1pTed-9A?si=4AHh2v66HvMwUbpU

¿Por qué siempre tiene que ser la guarnición patatas fritas o ensalada con todas las guarniciones que podemos hacer? Pues mira aquí te dejo una alternativa rápida fácil económica y saludable un acompañamiento o guarnición muy agradecida

Me gusta experimentar con las verduras para variar el acompañamiento de carnes y pescados. Hoy le tocó el turno a la calabaza ;-)

El otro día hice una coca con cebolla caramelizada y creo que no me explique bien. Es un acompañamiento muy económico, rico pero de paciencia. Hoy lo vuelvo a repetir pero como receta extra. Solo tenemos que tener en cuenta que de la cebolla que pongamos, caramelizada queda 1/4 de ella. No es necesaria azúcar ni nada. No sabemos las propiedades que tenien las cebollas dulces. Solo tenemos que potenciar que salgan. Por lo tanto no os extrañéis de los ingredientes: cebollas y aceite. Eso si sale un dulzor natural que es una delicia para cualquier acompañamiento😊

El otro día me sobró arroz blanco de un arroz a la cubana y se me ocurrió aprovecharlo con unas verduritas para acompañar unas hamburguesas de pollo.

Para acompañar cualquier comida, no hay nada más rico que estas calabazas agridulces al horno! Les quiero compartir la receta porque realmente es super fácil de hacer y para el invierno es genial porque es una guarnición calentita (basta de ensalada!). Y lo mejor de todo: la calabaza es la verdura de estación, así que es una opción súper económica! Ya te convenciste? Aprendé a prepararlas!

Receta fácil, sana y Rica, ideal para la cena, que debe ser más ligera. Vamos allá.

¿Quién dijo que hacer dieta era aburrido? Así de rico he comido hoy, además sano y saludable.

Pues seguimos de disfrutones del taller de hoy de Cookpad Home Academy con @irene_guirao y aunque mis ceblllas eran más grandes que las de Irene y @lucocina han quedado muy wais y versione porque no tenia Así que las preparé con vino y miel

Están muy ricas, a parte de sanas y muy fáciles de hacer. Para esos días en los que no sabes que hacer y tienes poco tiempo para preparar la comida, espero que os gusten.

Anoche me hice este arroz, y lo hice al tun tun como digo yo, super facil porque no tiene nada, y superbuenisimoo. Lo hice con un par de huevos fritos que hacia tiempo que no comia, bueno menos cuando como el arroz a la cubana jajajja y como lo revuelvo con el arroz pues no me entero, pero anoche lo termine revolviendolo tambien con el arroz jajaj esque veo arroz y huevo y me da una gana de darles un revolcon jajajajaj. Pero estaba tan ricooooo mmm que me quede corta, pues anoche me lo hice con el arroz ese brillante que viene ya cocido y por cierto no lleva conservantes ni colorantes y te saca de cualquier apuro.

Un plato rico y contundente

No me gustan muchos las acelgas pero me regalaron un puñadito del huerto y aquí les dejo la receta y la verdad que me quedó muy rica.

El repollo es una verdura ignorada en algunas cocinas. Sin embargo, es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas, que aportan vitaminas A y C, así como potasio y magnesio. Lo que la convierte en una verdura esencial en nuestra alimentación.La mejor forma de consumirlo para que no pierda parte de sus nutrientes es cruda, pero también se pueden preparar platos exquisitos como este repollo dorado.Es un acompañamiento ideal para croquetas, carnes o aves asadas.

Esta es una salsa que servíamos en Ambrosía para comer como dip o, para acompañar el seitán (la carne de los vegetarianos) a la plancha.Es una salsa muy cremosa y debe servirse más bien templada porque de esa forma apreciaremos mejor los sabores que la componen.Es ideal para tomar con carnes rojas o pechugas de aves a la plancha o a la barbacoa. Como dip se acompañan con triángulos de tortillas mexicanas fritas o al horno.

Hoy os propongo preparar un rico y saludable glaseado para preparar tus verduras favoritas al horno como guarnición para acompañar una carne o un pescado.Pruébalo y me cuentas qué te ha parecido. Una opción muy saludable e ideal para recuperarnos de los excesos de estas fiestas. Feliz tarde!! 😘😘#dominó #realfood

No es el típico bocata de calamares madrileño , es "mi bocata"con pan integral y con calamares rebozados y horneados. Acompañados de una rica guarnición de verduras. Este fin de semana que pasó fue el finde de los rebozados.#menúsemanal

Esta rica ensalada ha surgido de querer acabar diferentes envases que rondaban por la nevera, y ha sido el acompañamiento perfecto para unas tiras de pollo.#ensaladareina

El basbousa es un postre súper rico y esponjoso, lo podéis acompañar con vaso de té o café.https://youtu.be/2SXREGNtnPU

Si tengo que ponerle un sabor a mi Navidad, es el del pescado. Nos encanta y al final uno de los días sí o sí es siempre un buen pescado. Un año que a mí me empezaba a interesar la cocina, preparé con mi madre un rodaballo y estos días me ha dado por repetirlo!!

En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer

#RecetasVeganas

Tenía guardados los crujientes que hizo @hoy_cocina_lisson y aprovechando que hoy vienen unos amigos a cenar quise acompañar uno de los platos de la cena con este crujiente. He quedado como una reina 👑

#yomequesoencasa #confinamientodia???#undiamenos Ante la escasez de harina de fuerza, vi el preparado para pan y se me ocurrio esto.

Es una guarnición estupenda, un acompañamiento para muchísimos platos, como carnes o pescados a la plancha, huevos, tortillas, salchichas y cualquier cosa que se os ocurra y es que las cebollitas glaseadas están buenísimas y los pimientos de padrón fritos igual, aunque ojo, algunos pica muchísimo!!!!!!😋

Las legumbres son muy sanas e imprescindibles en una dieta equilibrada.El plato ha quedado muy rico y no resulta pesado.Como en casa nos gusta el picantito, le he añadido unas rodajas de jalapeños que le han dado una chispa estupenda.