Pizzetas a la Fugazzeta

Name: Pizzetas a la Fugazzeta
Yield: 20 pizzetas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 25 g Levadura fresca; 1 cucharadita Azúcar; 300 ml Agua tibia; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharadita Sal; 2 Cebollas grande; 300 g Queso mozzarella; 2 cucharaditas Condimento para pizza; 2 cucharaditas Orégano seco; al gusto Pimienta negra

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Muy fácil de hacer y con muy poquito ingredientes
#delantalcookpad
#recetapizzascaseras

Pizzetas a la Fugazzeta

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Muy fácil de hacer y con muy poquito ingredientes
#delantalcookpad
#recetapizzascaseras

Guardada

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Ingredientes

2 horas

20 pizzetas

500 gHarina de trigo
25 gLevadura fresca
1 cucharaditaAzúcar
300 mlAgua tibia
2 cucharadasAceite de oliva
1 cucharaditaSal
2Cebollas grande
300 gQueso mozzarella
2 cucharaditasCondimento para pizza
2 cucharaditasOrégano seco
al gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Disuelve la levadura y el azúcar en agua tibia. Deja reposar 10 minutos.
2

Mezcla la harina con la sal. Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva.
3

Amasa hasta obtener una masa tierna. Cubre con film y deja leudar 1 hora.
4

Corta la masa en pequeños bollos y arma las pizzetas. Coloca encima de la cebolla y llevar al horno.
5

Espolvorear con orégano seco, condimentos de pizza y un toque de pimienta, llevar al horno hasta caramelizar
6

Coloca la masa sobre la cebolla y cocina por 10 minutos a horno bien caliente. Incorporar trozos pequeños de mozzarella y colocar sobre la pizzeta
7

Llevar a horno a 200. Por 15 minutos o hasta dorar