Fainá con Cebolla Caramelizada y Queso dambo 🇺🇾

#delantalcookpad2025 imaginé cómo quedaría la combinación de sabores..... garbanzos y cebolla caramelizada mmmmm podría resultar, y resultó 🤩!!! Pero el queso también aportó lo suyo, a las peque no les gustó pero bueno, no siempre se puede complacer a todos 😅
Fainá con Cebolla Caramelizada y Queso dambo 🇺🇾
#delantalcookpad2025 imaginé cómo quedaría la combinación de sabores..... garbanzos y cebolla caramelizada mmmmm podría resultar, y resultó 🤩!!! Pero el queso también aportó lo suyo, a las peque no les gustó pero bueno, no siempre se puede complacer a todos 😅
Paso a paso
- 1
Disuelve la harina de garbanzo en una parte del agua, mezclamos bien
- 2
Agrega el resto del agua y mezclamos nuevamente. Colamos para evitar posibles grumos
- 3
Incorpora 2 cucharadas de aceite de oliva y sal, mezcla nuevamente.
- 4
Deja reposar la mezcla durante 40 minutos. Pasado el tiempo revuelve bien
- 5
Coloca 1 cucharada de aceite en la asadera y llévala al horno para que se caliente
- 6
Saca la asadera del horno y vierte la mezcla sobre el aceite caliente. Lleva al horno y cocina a 200° por 10 minutos
- 7
Retira, cubre con la cebolla caramelizada y una buena cantidad de queso dambo.
- 8
Vuelve a llevar al horno por 15 minutos más, hasta que la parte de arriba esté doradita. Dejar reposar 5 minutos antes de cortar
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