Donat Rosella

Li Raya ( Elli Rayati)
Li Raya ( Elli Rayati) @cook_111134094
Kecamatan: Nongsa, Batam

Aslinya donat ini berwarna merah putih sebelum digoreng, karena digoreng jadi kuning haha.. Donat bagian merahnya dari bunga Rosella, sedangkan putihnya Sebagaimana donat biasa..
#MerahPutih
#Gas2025
#DonatBungaRosella
#DonatMerahPutih
#Merdeka80TahunIndonesiaku
#BanggaJadiOrangIndonesia

Donat Rosella

1 orang berencana membuat resep ini

Aslinya donat ini berwarna merah putih sebelum digoreng, karena digoreng jadi kuning haha.. Donat bagian merahnya dari bunga Rosella, sedangkan putihnya Sebagaimana donat biasa..
#MerahPutih
#Gas2025
#DonatBungaRosella
#DonatMerahPutih
#Merdeka80TahunIndonesiaku
#BanggaJadiOrangIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 donat
  1. 500 gramTepung terigu
  2. 100 mlAir hangat
  3. 100 mlAir rebusan bunga Rosella (5 gram bunga Rosella kering + 100 ml air)
  4. 2 sdmRagi instan
  5. 60 gramGula pasir
  6. 40 gramSusu bubuk
  7. 2 butirTelur
  8. 40 gramMargarin
  9. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Rebus 5 gram bunga Rosella kering dengan 100 ml air hingga warnanya keluar, lalu saring airnya

  3. 3

    Siapkan 2 wadah kecil, larutkan masing-masing 3 sdm gula dan 1 sdm Ragi. 1 dengan air hangat, 1 lagi dengan air rebusan bunga Rosella, diamkan selama 10 menit

  4. 4

    Dalam wadah lain, campur tepung terigu (masing-masing 250 gram dalam 2 wadah), 2 sdm susu bubuk, dan 1 butir telur. Tuang air ragi ke masing-masing wadah

  5. 5

    Uleni masing-masing adonan hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam.

  6. 6

    Uleni lagi hingga kalis elastis, diamkan 45 menit hingga mengembang.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gabungkan adonan merah dan putih dengan teknik rounding, diamkan 30 menit.

  8. 8

    Setelah mengembang, beri bolongan ditengahnya, lalu goreng dengan minyak panas api kecil, ingat masing-masing sisinya hanya dibalik sekali saja agar white ring nya muncul

  9. 9

    Tiriskan dan Sajikan, bisa diberi topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Li Raya ( Elli Rayati)
Li Raya ( Elli Rayati) @cook_111134094
pada
Kecamatan: Nongsa, Batam
Bismillah.Sebenarnya saya suka masak cuman kadang ngak sempat. karena kerja dan pulang kerja sudah lelah dan lapar.banyak resep yang sudah dibuat sebelum gabung dicookpad tapi kadang lupa lagi, kecuali masakan dari kecil resepnya pasti ingat. untung ada cookpad untuk simpan resep.saya sangat suka masakan tanpa minyak seperti direbus, dikukus, dipanggang pokoknya yang tidak banyak minyak namun terkadang tidak sempat membuatnya. dan saya mengamalkan gaya hidup sehat yaitu : hikmah pengobatan Islami dan thibbun nabawi.Tidak menyarankan makan protein darat dan laut seperti daging dan ikan secara bersamaan karena bisa menyebabkan ketidakseimbangan pencernaan, timbulnya racun dari interaksi zat, atau melemahkan sistem tubuh. yok jadikan makanan sebagai Obat.Dan bagi teman-teman yang kasih tanda like, love, dll pada resep saya, saya akan ikuti. Mohon ikuti balik ya, terimakasih banyak.💓💓💓💓💓💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa