Donat

Dulu awal buat donat itu gagal total. Keras karena memakai air es. Nah mungkin kuncinya ada di air hangat suam2 kuku yaa..
Donat
Dulu awal buat donat itu gagal total. Keras karena memakai air es. Nah mungkin kuncinya ada di air hangat suam2 kuku yaa..
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang dalam gelas. Berisi ragi, gula pasir dan air hangat suam2 kuku. Aduk sebentar. Diamkan beberapa menit hingga berbusa.
- 2
Campur semua bahan kecuali margarin/butter. Uleni sebentar hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan margarin. Campur rata. Lalu diamkan selama 30 menit memakai lap bersih.
- 4
Setelah 30 menit buka dan mengembang 2x. Kempiskan adonan. Uleni lagi hingga rata. Jangan lupa tangan memakai tepung supaya adonan tidak lengket.
- 5
Bagi menjadi beberapa bagian. Diamkan lagi sekitar 20 menit.
- 6
Buka, dan lihat mengembang lagi
- 7
Bulatkan adonan yang akan digoreng
- 8
Goreng sekali saja dibaliknya. Hingga matang
- 9
Selesai. Siap dihidangkan dengan topping. Muncul white ringnya 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Cemilan EverLasting yaa 😅..di makan klasik pake toping gula atau meses aja enak..mau di makeup in pake aneka macam topping kekinian juga oke..nak lanang malah doyannya di makan polosan tanpa topping apa apa..😜Nemu di youtube Resep ini hasilnya donat menul pake handmixerSatu resep ini jadinya kurang lebih 15pc dengan dough @25grSource : youtube Dapur Azizam Banjarmasin nilestari -
Donat Donat
Bismillah.. kalo lagi mati gaya ga bebikinan bikin yg gampang aja kaya donat ini, 1 resep ini bisa dibikin donat juga roti goreng tinggal kasih isian gurih ato manis sesuai selera aja ya, untuk roti goreng setelah di isi dan.mengembang kembali, celupkan ke air lalu gulingkan ke tepung panir lalu goreng, semoga bermanfaat kurnia laila -
Donat Donat
Ada bocil rikues donat bolong. Baiklah ummi bikinin ya nak kebetulan ada labu kuning di kulkas yaudah sekalian rikuk resepnya mb fitrisasmaya yg udah lama bgt di cookmark. Jadi nya masyaallah empuuuk enaaaak di makan besok juga masih empuk asal di.masukin wadah tertutup yaa. Suka bgt deh pokok nyaaaa1 butir telur45 ml air hangat1 sdt ragi intant45 gram butterSejumput garamCara : lailafebriana -
Donat Donat
Halo Sobat Cookpad :)Aku udah ada beberapa share resep donat ya di cookpadku. Namun kali ini aku mau share resep donat dari IGnya mba Ayoe_Widya83. Memang diresep ini menggunakan kuning telur yang lebih banyak dibandingkan putih telurnya. Donat ini teksturnya empuk, ringan dan sedikit chewy. Masih empuk walaupun dimakan keesokan harinya. Membuat donat itu gampang-gampang susah ya sobat, perlu banyak belajar. Aku aja yg sudah beberapa kali buat donat, masih aja suka ada gagalnya xD. Jangan menyerah :)Disini aku hanya mengulen adonan dengan tangan saja, sebab aku tidak punya mikser roti hehe, terpaksa otot kedua lengan harus dipergunakan dgn sebaik-baiknya xD.Yuk mari dicoba buat Donatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #KueTanpaMixer #SoSweetNote:- Jika dlm mengulen adonan donat terlalu lembek, boleh menambahkan tepung protein tinggi sedikit2 sampai konsistensinya tdk terlalu lembek. Namun jgn terlalu banyak memberikan tepung supaya donat tidak keras.- Selalu panaskan minyak 10-15 menit sebelum menggoreng donat agar donat tidak terlalu over-proofing. Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar