Ensalada antianémica 🥗 ensalada de berro, habas secas, cherries, feta de cabra y semillas de zapallo
Sirve para cualquier tipo de anemia. Bueno... Excepto que sea anemia por favismo, pero quien sabe que padece favismo, ¡no andará comiendo habas! (favas)
Ensalada antianémica 🥗 ensalada de berro, habas secas, cherries, feta de cabra y semillas de zapallo
Sirve para cualquier tipo de anemia. Bueno... Excepto que sea anemia por favismo, pero quien sabe que padece favismo, ¡no andará comiendo habas! (favas)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tener listas y refrigeradas las habas.
- 2
El berro una vez que llega a casa lo lavo todo, seco y guardo en recipiente con tapa entre papeles de cocina. Por lo que ya está listo para el consumo. Disponer en plato o ensaladera.
- 3
Queso feta argentino de cabra. Obvio que es "tipo" Feta, ya que este tiene denominación de origen protegida. 🇬🇷 Cortar a gusto. Lo mismo con los tomatitos. Por último las semillas.
- 4
Condimentar al momento de consumir.
Trucos
Como las habas secas llevan remojo y cocción prolongados, suelo hacer en cantidad para varias comidas, tanto calentitas como frescas.
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