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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2piernas o alitas de pollo
  2. 1zanahoria
  3. 1chile dulce
  4. 1berenjena
  5. 1patata
  6. 1/2cebolla
  7. 1 dienteajo
  8. 600 mlagua
  9. 1 cucharacurry en polvo
  10. 1 cucharitacumino en polvo
  11. 1 cucharasalsa de soya
  12. 1 cucharasalsa de tomate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar a la mitad la zanahoria, berenjena, patata y el chile dulce.

  2. 2

    Picar la cebolla y el ajo.

  3. 3

    Poner un poco de aceite al olla y sofreír el ajo con el fuego lento hasta que tenga el color de café.

  4. 4

    Echar polvo de curry y cumino y sofreír por 5 minutos con fuego medio.

  5. 5

    Echar la cebolla y sofreír por 5 minutos, mezclando con los polvos.

  6. 6

    Mientras de sofreír la cebolla, preparar las verduras. Colocarlas en el envase y con 1cuchara de agua y 1 cucharadita de aceite y poner wrap encima y calentarlas en microonda por 5 minutos. Después, sofreirlas en otra sartén.

  7. 7

    Añadir 600ml de agua y un cubito de consomé a la olla de cebolla con los polvo y calentarlo hasta que hierva.

  8. 8

    Poner los pollos en la olla y cocerlos por 10minutos.

  9. 9

    Añadir las verduras a la sartén y cocer por 5 minutos. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante
Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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