Hummus de remolacha

Name: Hummus de remolacha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 remolachas; 1/2 morrón rojo; 1 diente ajo; 1 cdta pimentón (dulce o ahumado); 1 cda aceite; 50 gr manteca

Francisco Molteni @cook_6502629

La Plata

Esta receta me la pasaron y me pareció muy buena.
Se puede colocar en un frasco y conservar en la heladera por unos días.

Hummus de remolacha

Francisco Molteni @cook_6502629

La Plata

Esta receta me la pasaron y me pareció muy buena.
Se puede colocar en un frasco y conservar en la heladera por unos días.

Guardada

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Ingredientes

2remolachas
1/2morrón rojo
1 dienteajo
1 cdtapimentón (dulce o ahumado)
1 cdaaceite
50 grmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las remolachas en cuartos.
2

Hervir las remolachas en agua con sal, hasta que estén tiernas. Retirar y escurrir
3

Mixear (o licuar) con el resto de los ingredientes