Guiso económico
Para estos días de invierno podemos preparar una RECETA ECONÓMICA y reconfortante como esta: Guiso Económico para el Frío de Cocina y Rock and Roll de YouTube. Muy recomendada. #DelantalCookpad2026
Guiso económico
Para estos días de invierno podemos preparar una RECETA ECONÓMICA y reconfortante como esta: Guiso Económico para el Frío de Cocina y Rock and Roll de YouTube. Muy recomendada. #DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla amplia (no les pase como a mí que comencé con una chica y tuve que cambiar), un chorrito de aceite. En ella incorporar la cebolla, el morrón y la carne. Salpimentar. Cocinar por unos 10 minutos, más o menos el tiempo necesario para sellar la carne y pochar los vegetales. Si le hace falta, añadir un par de cucharadas de agua.
- 2
Licuar los tomates sin piel y agregar a la preparación anterior. Revolver. Agregar los condimentos de su preferencia y rectificar la sal. Remover.
- 3
Agregar los fideos y la papa picadita en cuadritos o rasgada. Yo en lo personal al repetir el guiso, lo haré sin las papas, siento que no es necesario, pero le dejo acá la receta fiel como la encontré ya que es cuestión de gusto.
- 4
Agregar las tazas de agua caliente y remover todo. Tapar y cocinar por unos 15 minutos o hasta que vea que el guiso toma cuerpo.
- 5
Al estar listo, retirar del fuego y reposar tapado por unos 10 minutos antes de comer. Buen provecho.
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