Yogur Estilo Griego Casero

Si tenés yogurtera y no logras que te salga bien firme el yogurt, proba esta receta.
Queda con una consistencia similar al yogurt griego y no tenés que filtrarlo.
Marca de ela yogurtera : SUONO CAPACIDAD 2 LITROS. TE SALEN 12 FRASCOS EN TOTAL.
Yogur Estilo Griego Casero
Si tenés yogurtera y no logras que te salga bien firme el yogurt, proba esta receta.
Queda con una consistencia similar al yogurt griego y no tenés que filtrarlo.
Marca de ela yogurtera : SUONO CAPACIDAD 2 LITROS. TE SALEN 12 FRASCOS EN TOTAL.
Paso a paso
- 1
Mezclar las dos leches en un bol grande, sin calentar.
- 2
Agregar la leche en polvo y mezclar bien hasta disolver.
- 3
Incorporar el yogur natural, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar.
- 4
Lavar y secar bien los frascos. Llenar con la mezcla.
- 5
Colocar los frascos (sin tapas) en la yogurtera. Tapar la yogurtera y programar 10 horas.
- 6
Al finalizar, tapar los frascos y llevar a la heladera. Listo para disfrutar.
Trucos
Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. También puedes añadir frutas frescas o mermeladas al servir.
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