Lubina en papillote con azafrán

Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

La lubina en papillote acompañada de unas verduras y sin espinas muy fácil y rápida de hacer.

Una manera fácil y deliciosa de comer pescado. Además, se usa muy poco aceite, ideal para quien quiere comer de manera saludable.

#mirecetario #1receta1arbol #PlatosPrincipalesDias de comidas intensas que procuro intercalar con menús ligeros , sanos y fáciles .Os enseño esta receta tan facil como sabrosa , que acompañé con una crema de Gambon y eneldo que puedes ver en mi recetario , en busca de ideas para el menú de fin de año .Ojo!!! Para esta receta ... no tienes que poner horno ... ni ensuciaras sartén!! Es un gustazo !!! 😍😍😍

Es un plato muy gustoso, sano rápido y de buen resultado.

He hecho esta lubina en papillote y ha quedado riquísima, jugosa y en su punto. La he asado en el microondas, primero la he macerado unos quince minutos con zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, hierbas provenzales, perejil y la ralladura de limón. Es una receta muy saludable para dieta.Muy fácil y rápida de elaborar, en el microondas solo ha tardado cinco minutos en estar en su punto, le he dejado la espina, porque queda más sabrosa, si se quita la espina necesitará menos tiempo de cocción. Se puede acompañar de arroz hervido, verduras cocidas, ensalada o la guarnición deseada.

#delantaldorado#locosporlasrecetasReceta saludable y en un momento la tenemos preparada

Una comida ideal para mantener la línea y que además está deliciosa. Más fácil imposible.... El toque de la sal con azafrán canario de Salinas de Janubio es increíble, queda un pescado jugoso y lleno de sabor.Lo acompañé de un carpaccio de calabacín cómo entrante, y unas patatas gajo.

Sabor a mar. Una receta fácil, rápida y rica. #DelantalGlobal2024 + #SaborGallego #lubina #calamar

Un plato de pescado lleno de salud. La lubina es un pescado delicioso y con este relleno realzamos su sabor a la vez que lo enriquecemos.

Lubina al horno con ajitos

#tescomaEsta receta tan sencilla la comparto a petición de una compañera , pues buscaba una receta fácil y sana de pescado . No es muy hábil en la cocina y veréis ... que apenas ensuciáis nada !! Obviamente , podéis modificar las especias y la guarnición , pero quería hacer un plato lo más completo posible. Te animas ???

La lubina, también conocida como róbalo, es un pescado blanco de agua salada. Su peso oscila entre los 500 gr y los 12 kg, y posee un alto valor en la cocina y la pesca deportiva. Los romanos lo consideraban uno de los pescados más nobles, aunque hasta hace bien poco no se le daba la importancia que merece. Pedro Subijana fue seguramente quien lo puso en valor a finales de los años 70 al tratar su carne blanca y firme con nuevos sabores como el azafrán, el estragón, el hinojo y la pimienta verde entre otros. A mí me encanta cocinada a la plancha en lomos al honor, con aceite y hierbas aromáticas.

@Riberillacocinilla#riberillacocinilla

La lubina es uno de los pescados que mejor quedan cocinados. Su carne suave y blanca es ideal para acompañar con numerosos tipos de guarnición. La verdura y el pescado son una mezcla ideal para una comida o una cena ligera y completa.

La lubina es un pescado muy fino y que a la plancha suele quedar muy jugoso, las verduras que la acompañan en esta ocasión le van muy bien, es un plato fácil de hacer y mucho más fácil de comer.😋😋

Estaba a punto de caducar y como no me apetecía comerlo en ese momento, se me ocurrió hacerlo así #tescoma

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/anHxnJiK14w . El Forner de Alella preparan esta deliciosa receta de Lubina, que es muy parecida a la Lubina a la Donostiarra aunque ésta está cocida al horno entera y condimentada con zumo de limón y aceite. Es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Esta receta es un invento, basada en las recetas de carne (solomillo y cerdo) en hojaldre que se sirve a veces en España en Navidad. Decidí probar con lubina porque es un pescado que se congela muy bien (el precio del pescado fresco en Navidad sube muchísimo en España, por lo que interesa comprar un mes antes y congelar). Se puede servir con mahonesa o con salsa rosa.

No se necesita gran cosa para cocinar esta deliciosa lubina. Ni tan poco ser un gran Chef! Y sin embargo el resultado es de estrellas ✨

Pescado al horno de siempre, pero con un toque diferente que le dan los espárragos.Mucho tomate y cebollitas...... Ligero, sano y muy rico !!!!!

Vamos a hacer una de pescado. Va a ser con lubina uno de los pescados que más me gusta. A pesar de las contradicciones que puede tener la acuicultura, podemos disponer de ella la un precio muy asequible. Evidentemente no es lo mismo que la lubina salvaje, pero hace bien su función.