Soufflé de Zanahorias
Haydee Agreda @cook_2354901
Un Soufflé rico, liviano, esponjoso, rápido y fácil de hacer!!! Perfecto para el menú de grandes y chicos.
Soufflé de Zanahorias
Un Soufflé rico, liviano, esponjoso, rápido y fácil de hacer!!! Perfecto para el menú de grandes y chicos.
Paso a paso
- 1
Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas. Hacer un puré.
- 2
Mezclar las yemas con el queso crema y el puré de zanahorias, salpimentar, agregar el queso rallado.
- 3
Batir las claras a punto nieve e incorporar de forma envolvente a la preparación de zanahorias, colocar ésta preparación en un molde enmantecado.
- 4
Llevar a horno precalentado de 170 grados por aproximadamente 25 - 30' ó hasta que al meter un palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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