272. Batik cake
Sudah jadi wishlist lama untuk coba buat cake ini
Karena sebagai orang yang punya masalah lambung, regal itu jadi makanan yg wajib ada stocknya.
Karena kadang bosan makan regalnya gitu-gitu aja, searching ada ni resep dari kak Luvita ho
Sedikit beda resepnya soalnya kalo buatan saya ini resepnya lebih enak dikantong
Selamat mencoba :)
272. Batik cake
Sudah jadi wishlist lama untuk coba buat cake ini
Karena sebagai orang yang punya masalah lambung, regal itu jadi makanan yg wajib ada stocknya.
Karena kadang bosan makan regalnya gitu-gitu aja, searching ada ni resep dari kak Luvita ho
Sedikit beda resepnya soalnya kalo buatan saya ini resepnya lebih enak dikantong
Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar. Pecah-pecahkan kepingan regal menjadi 4 atau 5.
- 2
Siapkan panci. Masukkan mentega, milo bubuk, coklat bubuk, garam, vanilli, susu, skm. Masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk selalu diaduk-aduk ya. Kemudian tunggu hingga dingin.
- 3
Kemudian sambil menunggu dingin kita siapkan lapisan kejunya. Ini yg versi murah, kejunya buat sendiri. Kalau mau versi rich bisa dipakai langsung cream cheese. Campur dengan gula pasir, vanila dan susu cair.
- 4
Lanjut kembali ke regal. Pastikan suhu sdh tidak panas dan uap panasnya sdh kelaur. Tuangkan cairan coklat ke regal. Aduk rata.
- 5
Siapkan wadah kotak. Saya pakai tupeprware yg sdh ditambahkan baking paper. Susun regal dan tekan hingga permukaan sama rata. Simpan dikulkas min 20 menit.
- 6
Kalau sdh set regal coklatnya, kita taruh cream keju diatasnya. Saya coba pakai piping bag biar lebih gampang. Diamkan min 20 menit.
- 7
Terakhir kita buat lapisan coklatnya. Sambil menunggu bisa kita buat coklatnya. Saya pakai metode dipanaskan didengan air mendidih. Setelah itu dinginkan. Setelah dingin baru bisa diratakan di lapisan atas cream keju. Kemudian diamkan lagi 20 menit. Lanjut dipotong, ukurannya bisa menyesuaikan selera ya buibu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar