Dejar remojando la lenteja al menos 2 horas, escurrir, poner en agua y llevarlas a cocinar con sal hasta que estén cocidas pero sin que se desarman.

Cortar los pimientos bien chiquitos, la cebollita, los tomates sin semillas y reservar, por otro lado, hervir los huevos y las papas en cubos pequeños con sal (por separados).

Cuando estén cocidas y frías las lentejas, poner en una ensaladera y añadir todo lo que reservamos cortado, añadir las papas frías y los huevos, condimentar a gusto.