Hamburguesa vegana con pan de lechuga

Una forma divertida y original de presentar una hamburguesa olvidándonos del pan normal de toda la vida.
Hamburguesa vegana con pan de lechuga
Una forma divertida y original de presentar una hamburguesa olvidándonos del pan normal de toda la vida.
Paso a paso
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La marca "SoriaNatural" es de las mejores que he encontrado, tanto calidad como sabor, aunque hay muchos otros tipos. Las podéis encontrar en el Carrefour.
- 2
Confitamos la media cebolla. A fuego muy lento la vamos haciendo, hacia el final le añadimos una cucharada de azúcar y seguimos. Queda mejor si se fríe con mantequilla y no aceite pero se puede hacer de ambas formas.
- 3
De las primeras capas de una lechuga cogemos las hojas grandes más duras/crujientes que podamos.
- 4
Las hamburguesas se pueden hacer en la sartén o calentandolas en el microondas un minuto.
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Montamos la hamburguesa (lechuga, hamburguesa, cebolla, lechuga) ¡Qué aproveche!
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